Новости за 10.05.2019

Для любого случая!

Ингредиенты:

омлет- 2 яйца,
1 ст. ложка майонеза
1 ч. ложка воды
соль, перец по вкусу

Для начинки

1 плавленый сырок
зелень по вкусу
1 небольшой зубчик чеснока
1 ст. ложка майонеза
перец
соль

Приготовление:

Взбиваем яйца с майонезом и водой, солим и перчим по вкусу.

Готовим омлет на сковороде под крышкой, слегка остужаем и выкладываем на него равномерно начинку из тертого плавленого сырка, майонеза и чеснока с зеленью. Читать дальше...

Очень вкусно и необычно!

Ингредиенты:

4-6 шт. сладкого перца,
200 гр. куриного филе,
200 гр. картофеля,
твердый сыр,
100 мл. молока,
растительное масло,
соль, перец

Приготовление:

Отвариваем картофель до готовности, вливаем молоко, добавляем соль и перец.

Делаем пюре.

Отвариваем куриное филе или обжариваем по желанию.

Нарезаем кубиками и добавляем в пюре.

Срезаем с перца верхушку и начиняем перцы.

Посыпаем сверху тертым сыром. Читать дальше...

Они великолепны!

Ингредиенты:

яйца — 3 шт.;
сливочный сыр «Филадельфия» — 60 г;
сода — 0,25 ч.л.

Приготовление:

Разделяем яйца на белки и желтки.

Взбиваем белки с содой в крепкую пену.

Желтки взбиваем со сливочным сыром до однородности.

Добавляем к желткам три части взбитых белков, размешивая венчиком очень быстро, чтобы вся масса стала белой и блестящей, последнюю часть оставшихся белков добавляем аккуратно.

Выливаем тесто на противень... Читать дальше...

Ингредиенты:

• 1 крупный баклажан;
• 2 штуки репчатого лука;
• 550 грамм куриного филе;
• 1 ст.ложка томатного соуса;
• 1 ч.л куркумы;
• ¾ ч.ложки мелкой соли;
• 50 грамм плавленого сыра;
• 50 грамм пармезана;
• 1 куриное яйцо;
• 2 ст.ложки кефира.

Как приготовить баклажаны фаршированные курицей, овощами и сыром в духовке

Первое, что нужно сделать начиная готовить — подготовить овощи. Баклажан промываем и разрезаем вдоль на две половинки... Читать дальше...

Для любителей сладенького!

Ингредиенты:

Для теста:

муки — 75 г
крахмал — 75 г
яйца — 4 штуки
сахар — 150 г
ванилин
соль (щепотка)
вода горячая (70°) — 3 ст.л.

Для начинки:

творог — 200 г
сливки 35% — 250 мл
Сахар (или сахарная пудра) — по вкусу
Ягоды свежие (или замороженные) — 200 г

Приготовление:

Разогреваем духовку до 180°С.

Противень застилаем пергаментом и смазываем маслом.

Отделяем белки и желтки. Читать дальше...

Сытный и наваристый!

Ингредиенты на 2,5 литра воды:

300-500 г свинины
5-6 шт. картофеля
100-120 г пшена
1 луковица
1-2 шт. моркови
масло для жарки
лавровый лист
соль, молотый перец
перец горошком

Приготовление:

Нарезаем мясо мелкими кусочками, обжариваем на растительном масле.

В той же сковородке пассеруем репчатый лук и морковь.

Наливаем в кастрюлю воду 2,5 литра, добавляем мясо и варим до готовности.

Ошпариваем пшено... Читать дальше...

Бюджетно и очень вкусно!

Ингредиенты:

свекла — 1 штука
сельдь — 2 филе
картофель — 4-5 шт
лук — 1 головка
майонез (сливки)
уксус — 1 ст.л.

Приготовление:

Нарезаем лук полукольцами, добавляем уксус, 1 ст.л. воды и щепотку сахара, перемешиваем и даем промариноваться 20-30 минут.

Отвариваем свеклу и измельчаем блендером в пюре.

Заправляем свеклу майонез и перемешиваем.

Отвариваем картофель в мундире, очищаем и нарезаем кружочками толщиной в 1 см. Читать дальше...