Новости за 12.03.2024

Яблочный кекс, приготовленный по этому рецепту, идеально подходит для домашнего чаепития. Кекс получается пышным, мягким, с приятным яблочным вкусом. Кусочки шоколада отлично сочетаются с яблоками и придают кексу особое очарование.

Для приготовления яблочного кекса понадобится:
3 яйца;
1 стакан сахара;
1 ч. л. ванильного сахара;
2/3 стакана растительного масла без запаха;
2 стакана муки;
1,5 ч. л. разрыхлителя;
3 яблока;
50 г шоколадных капель (или нарезанного шоколада). Читать дальше...

Блинчики тонкие кружевные.

Вчера были гости. Вот уж нахваливали и уплетали за обе щёки)
Кстати, блинчики пекла по рецепту c выдержкой в...

холодильнике.Рецепт:
1,5 стакана муки, 3 г сухих или 10г живых дрожжей
0,5 ч.л.соли, 5 ч.л.сахара
300-400 мл воды, молока, сыворотки на выбор. Я вообще кефир развела водой.
2 ст.л. растительного масла, 1 яйцо, но можно и без него.

Опара: в 100 г тёплой воды развести дрожжи с 1 ч.л.... Читать дальше...

Куркума — яркая узнаваемая специя, которая была известна в Индии с древности и особенно популярна в национальной кухне. Сторонники традиционной индийской медицины — Аюрведы — считают, что приправа также защищает от многих болезней и в целом улучшает здоровье. Как она на самом деле влияет на организм человека и насколько эффективна? Разбираемся в этой статье.

Дюшбара - это суп с пельменями из азербайджанской кухни. Пельмешки лепятся определенным способом и должны быть очень миниатюрными. Но пельмени в этом супе не главное, главное - бульон. А он получается просто сказочным! Попробуйте, очень вкусно!

Для приготовления супа "Дюшбара" понадобится:
бульон куриный - 1 литр;
шафран - щепотка;
зелень - по вкусу.
ДЛЯ ТЕСТА:
мука - 140 г;
яйцо - 1 шт.;
вода - 2 ст. л.;
соль - по вкусу.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
фарш свино-говяжий... Читать дальше...

Десерт, который не оставить никого равнодушным — блинный торт с кремом и ягодами

Чтобы говядина получилась мягкой и нежной, запекать ее придется довольно долго. Периодически поливайте говядину образовавшимся соусом, чтобы она не получилась сухой.

Предлагаю рецепт вкуснейшего блюда, которое разнообразит ваш повседневный стол - свиная рулька в рукаве. Продукты все обычные, готовить несложно, в итоге - сытный и вкусный обед или ужин! Я запекала рульку с картофелем - просто супер! Попробуйте!

Для приготовления свиной рульки в рукаве понадобится:
рулька свиная (ножка) - 1 шт.;
чеснок - 4-5 зубчиков;
морковь - 1 шт.;
соль, специи для мяса - по вкусу;
паприка молотая - 2 ч. л.;
рукав для запекания.

Так выглядит свиная рулька. Читать дальше...

Недавно приготовила наивкуснейшие оладьи на молоке с яблоками. Оладушки получились очень пышными, не смотря на то, что замешиваются без добавления дрожжей, при остывании не опадают, а остаются воздушными. Такие оладьи можно приготовить на завтрак или ужин, подать со сметаной или сгущёнкой. Теперь этот рецепт однозначно в копилке моих любимых рецептов!

Для приготовления пышных оладий с яблоками без дрожжей потребуется:
молоко - 200 мл;
мука - 230 г;
яйцо - 1 шт.;
яблоко (крупное)... Читать дальше...