Баранина томлёная
Всем здравствуйте!
Что-то никак название не придумаю тому, чего наготовила. Ну, ладно, пусть будет так - "томлёная". Хотя это и не совсем верно.
Понравился мне рецепт на сайте у Любы: "Курица по Блюмменталю"
http://holomonova.mirtesen.ru/blog/43139780443/Kuritsa-po-%2...
Курицу я тоже сделаю такую обязательно. А пока у меня была наготове баранина. Вот с ней и решила поэкспериментировать. Конечно, у меня получилось не совсем по Блюмменталю, даже совсем не по Блюмменталю. Читать дальше...