Курник из блинов к Масленице
Со времён старинных, давних
Праздник Солнца к нам спешит.
Он один из самых ранних
В окна вешним днём глядит.
Это Масленица мчится
Вдоль по улицам родным.
Пьёт, гуляет вся станица,
Ест блины куском большим:
Со сметаной и нардеком,
С рыбой, мясом и икрой.
Мой рецеп, конечно попроще - икры не обещаю, а вот грибочки и мясо приготовила. С блинами вся эта вкусная начинка запекается под румяной аппетитной корочкой из теста.
Все очень просто... Читать дальше...