Новости за 06.02.2015

      Здравствуйте, мои дорогие!!! Рада снова всех вас видеть, соскучилась ужасно! Опомнилась я, конечно, немного поздно,  ну не подумала я вовремя, что нужно фоткать и тему выкладывать, поэтому не ругайте за отсутствие пошаговых фото.  Как таковых рецептов и пропорций не даю, но подумала, а вдруг кому интересно будет, напомню чего? Да и самый лучший повод и возможность пообщаться – это в теме. Так что не судите строго.

Самой не верится, но я это делаю: сижу и печатаю рецепт, чтобы выложить на сайт!!! (Сразу объясню: я в последний год нафотографировала довольно много интересных рецептов. Но что-то замоталась и так и не поделилась ими с вами. В итоге большую часть фотографий пришлось удалить, потому что я благополучно забыла, что и сколько клала в запечатленные на них блюда. Зато несколько «выживших» фоток до сих пор пылятся в памяти моего компьютера. И вот я наконец-то собралась выложить их на сайт.)

История, приключившаяся на днях в Питере, меня потрясла. Бабушку довели до смерти ради вшивых трех пачек масла. Кто в этом виноват? Охрана? Директор магазина? Лично мое мнение, что вина на тех, кто выстраивает систему так, что бабушкам приходится воровать. Было дело, я работал в одной такой сети магазинов. И понял что это система: хозяин подстегивает деньгами и страхом директора, директор менеджеров, менеджеры персонал. И вся эта безумная скачка только для того, чтобы кто-то заработал лишний миллион. Читать дальше...

Роль сала в истории и мировой культуре

Истинной родиной сала является вовсе не Украина, и даже не Россия (ну по крайней мере пока еще ученые типа Чудинова не нашли рецепты приготовления сала из трицератопсов, писанные кириллицей еще в мезозое). Родиной сала правильнее считать Италию. Именно там три тысячи лет назад появилась идея использовать свиной жир как дешевую и калорийную пищу для рабов, трудившихся на мраморных каменоломнях. А прикиньте, сколько этим итальянцам надо было того мрамора на все эти статуи, дворцы и колоннады. Читать дальше...

Valentine Cameron Prinsep (British, 1838 - 1904) «Mrs Oliver Ormerod Walker» 1860