И зачем колбаса, когда есть пастрома. Готовим пастрому с курицы
ИНГРЕДИЕНТЫ
2 куриные грудки или 1 грудка индейки
250 г воды
100 г соевого соуса
1 ст. л. соли
6 зубчиков чеснока
1 ч. л. смеси перцев
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В глубокую кастрюлю налей воды, затем добавь соевый соус и соль. Помести мясо в емкость и оставь на 2 часа.
Достань мясо курицы из рассола и немного обсуши с помощью бумажных полотенец.
Нашпигуй филе чесноком, затем обмажь смесью из растительного масла и перца.
Свяжи куриные грудки кулинарной нитью... Читать дальше...