Сосиски в тесте, плюшки и "Цыпленки в пеленках" ( много слов и фото)
Здравствуйте! Я к вам с постряпушками
На улице пасмурно, а тут вспомнилось, как у печи стояла. когда дети маленькими были.
Вот и устроила себе мартеновский день.Немного о тесте. Из него я и плюшки пекла, и голень в него заворачивала-запекала. и сосиски в нем жарила.Делаю все на глаз, пропорция одна неизменная: на столовую ложку соли - 2 ложки сахара.Итак, грамм 20 свежих дрожжей. ст.ложка соли, 2 ст.ложки сахара. 0,5 л простого йогурта,грамм 300 сметаны 10%, пол чайной ложки соды, 4-5 стол. Читать дальше...