Рыбные пельмени
Здравствуйте всем!
Давно хотела сделать рыбные пельмени. Но знаю же наперед, что есть их мне одной придется. (Сразу скажу, что так и вышло). А тут само собой сложилось. Началось всё с банального. Купила свежую треску и решила ее филировать.
Да что-то плохо у меня получилось – ошметков разных много.
Тут и вспомнила про пельмени! Надо сделать! Хоть чуть-чуть! Для себя любимой! Замесила такое тесто:
Мука – 1 стакан (граненый до верха)
Яйца – 1 шт. (крупное)
Масло растительное – 3 ст. Читать дальше...