В крае безопасное растительное масло
Сегодня, 17 сентября, в Красноярске специалисты Центра стандартизации провели проверку подсолнечного масла, которое продается на прилавках Красноярского края, об это сообщает официальный сайт ФБУ "Красноярский ЦСМ". Для исследования эксперты взяли 10 образцов. Несмотря на требования стандарта в части запаха и вкуса в большинстве образов эксперты обнаружили наличие привкуса и запаха нерафинированного масла. Причинами запаха и привкуса в масле могут быть нарушение технологии, условия хранения - окисленным... Читать дальше...