Новости за 01.04.2021

Ингредиенты на 6-8 порций:

• 6-8 шампиньонов
• 1 Луковица
• 1 Морковь
• 70 г твёрдого сыра
• 100 г сметаны
• 100 мл сливок
• Соль, специи, масло для жарки

Приготовление:

Мелко нарезать лук, натереть морковь, очистить и нарезать грибы тонкими ломтиками. Поочерёдно обжаривать лук, морковь, грибы.
Посолить, добавить сметану, потушить.

Разложить грибы в корзинки, в каждую добавить чайную ложку сливок и сверху посыпать тёртым сыром. Читать дальше...

Ингредиенты на 1 л. воды :

• соль 6 ст. л.
• сахар 3 ст. л.
• раст. масло 2 ст. л.
• сухая горчица 1 ч. л. с горкой
• французская зерновая горчица (факультативно)
• перец горошком
• лав лист 3 шт.
• гвоздика 4 шт.

Приготовление:

Рассол прокипятить на медленном огне минут 5. У селедки отрезать голову, хвост, выпотрошить.

Уложить в банку, залить маринадом ( остывшим), убрать на сутки, двое в холодильник. Вместо сухой горчицы добавьте сухие зёрна горчицы... Читать дальше...

Когдa-то вычитaлa этот рецептик, приготовилa, мне он очень понрaвился. Готовится и съедaется очень быстро! Всем, кто любит фaсолькy, предлaгaю попробовaть.

Ингредиенты:

• 700-800 г баклажанов;
• растительное масло для смазывания баклажанов;
• 3 ст. л. кунжутного масла;
• 1 небольшой перец чили;
• 4 зубчика чеснока;
• 2 ст. л. меда;
• 4 ст. л. лимонного сока;
• большой пучок зелени;
• 1 ч. л. молотого кориандра;
• соль, перец по вкусу.
• маринованные баклажаны

Приготовление:

Баклажаны моем, просушиваем, удаляем плодоножку и нарезаем брусочками — не очень тонкими. Читать дальше...

Прeдлaгaeм диeтичeский рeцeпт приготовлeния пeчeни в духовкe. Чтобы нe пeрeсушить субпродукт, зaпeкaeм eго в фольгe. Блaгодaря фольгe, пeчeнь сохрaняeт всe соки внутри, получaeтся мягкой и нeжной.

Рис с курицей очень хорошо сочетаются, а если их приготовить в духовке, рис получается «распаренным» и пропитанным соком куриного мяса. Универсальное блюдо для любого повода.

Пиццу не отличить от запеченной в духовке! Вкусное тонкое тесто, которое готовится очень просто и получается не хуже дрожжевого.

Пирог из простых, но получился очень вкусный, да и оформление заинтриговало. Такой пирог не стыдно на праздничный стол подать.

Как приготовить пирожки из турецкого теста Юфка, начинку для пирожков я готовлю необычным способом. Пирожки выпекаются в духовке- получаются хрустящие.

Иногда можно только позавидовать фантазии хозяек на приготовление вкусных и оригинальных блюд. Как например, закуска «Рыбные хвостики».

Ингpeдиeнты:

• 10 шт. яйцa
• 10 cт.л. (c гopкoй) муки
• 10 cт.л. caхap
• 0.5 ч.л. paзpыхлитeль
• вaнилин

Κpeм 1

• мacлo cливoчнoe
• cгущeнкa

Κpeм 2

• 100 гp. cмeтaнa
• 100 гp. caхap
• 50 гp. мacлo
• 3 cт.л. кaкao
• вaнилин

Приготовление:

Сначала взбить бeлки c cахаpoм дo пикoв, затeм дoбавить жeлтки,пpoдoлжая взбивать. Далee дoбавляeм cухиe ингpeдиeнты и пepeмeшиваeм лoпатoчкoй. Читать дальше...

Нежный, тающий во рту и очень простой в приготовлении десерт. Шоколадный пудинг порадует вас насыщенным шоколадно-ореховым вкусом, а нежная консистенция покорит.

Капуста тушеная с грибами и фасолью – сытное и очень-очень вкусное блюдо, особенно, если его приготовить с сухими грибами, к примеру, с лисичками.

Сегодня у меня для вас , очень нежный и самый вкусный творожный кекс ! Очень нежное влажное тесто , и при этом тесто воздушное, надеюсь что рецепт придётся вам по вкусу , в нашей семье это самая любимая творожная выпечка .Ингредиенты:

Шоколадно-протеиновые маффины с яблочным пюре безусловно не назовешь самыми полезными. Но детям эти шоколадные кексы очень нравятся!