Рецепт морского окуня с пюре и луковым соусом
Молоко, в котором варилась рыба, к сожалению, придется вылить. Из-за рыбного запаха найти ему какое-либо применение уже не выйдет. А вот пюре совсем не обязательно есть только в качестве гарнира. Это вполне самостоятельное блюдо, особенно если добавить овощи. Ингредиенты для приготовления морского окуня с пюре 1,2 кг филе морского окуня 600 г картофеля 100 мл сливок жирностью 10% 1 луковица 4 зубчика чеснока 1 л молока 1/2 ч. л. порошка карри 1 лавровый лист 2 веточки петрушки 1 веточка тимьяна... Читать дальше...