По мотивам китайской кухни. Свинина с овощами.
Обалденно вкусное блюдо. готовится быстро и совершенно не сложно!
Количество ингредиентов определяйте для себя сами, я готовила на 2 - 3 порции.
Итак:
примерно 250 гр. свинины (у меня лопатка)
болгарский перец
морковь
лук репка
пару веточек зелёного лука
ч.л. сахара
2з. чеснока
ст. л. крахмала
примерно 50 мл. воды.
Для маринада:
2 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. рисового уксуса (можно без, думаю яблочным... Читать дальше...