Цыпленок-табака
Здравствуйте всем! Да знаю-знаю, что «тапака». Ну, привыкла я так! Тем более что в этот раз старалась сделать точь-в-точь, как у нас дома всегда делали. Правильно-неправильно – не буду спорить. Вот так делали всю жизнь, и нам всем нравилось – и домашним, и гостям. И сейчас нравится. Вообще из курицы в 9 случаях из 10 у нас дома именно цыпленок-табака готовился. Просто, быстро и вкусно. Мариновала его обычно я. Мама утром вытащит из морозилки. Я из школы приду, сделаю полуфабрикат и гулять. А маме остается только его пожарить. Читать дальше...