Студенты ярославского колледжа представили блюда военных лет
Блюда военных лет. Таковые представили студенты ярославского колледжа индустрии питания. В стенах учебного заведения сегодня прошел фестиваль под названием Славе не меркнуть. Традициям жить!. Задание - найти рецепты того, чем питались на фронте и в тылу, и приготовить. Понятно, что разносолов в войну не было. Жили впроголодь. Обычная каша считалась чуть ли не деликатесом. Михаил Гусаров, участник фестиваля: - У нас представлен салат деревенский. Это один из немногих разновидностей. Но, то есть это основной салат... Читать дальше...