Самый длинный в мире шашлык приготовят в Талдоме
В День города в Талдомском районе будет изготовлен самый длинный в мире — 218‐метровый — шашлык, что будет зафиксировано в российской версии Книги рекордов Гиннесса. На приготовление самого длинного шашлыка в Талдоме потребуется более 400 килограммов мяса.
Талдомский район хочет вернуть себе собственный мировой рекорд, установленный в 2017 году на Дне города, который чуть позже побила Кабардино-Балкария.
По информации шашлычного мастера Асатура Абраамяна, на 218-метровый шашлык будет затрачено около 400 килограммов мяса, замаринованного по особому рецепту.
В том, что это будет очень вкусный шашлык, никто не сомневается. Предыдущий опыт шашлычных рекордов об этом красноречиво свидетельствует. Это как раз тот случай, когда количество не идет в ущерб качеству. Здесь действует формула: «очень много и очень вкусно».
Мясо порежут на 10 тысяч кусочков, добавят более 50 килограммов лука и около семи килограммов специй. На изготовления шашлыка потребуется порядка 1 тонны 700 килограммов угля, 120 литров розжига. Ограждение мангала составит более 600 метров.
Готовить шашлык будут более 200 человек, 170 из них — волонтеры, которые примут участие в приготовлении шашлыка непосредственно на поле, а накануне проведут несколько тренировок.
Установление мирового рекорда на Дне города в Талдоме станет станет залогом отлично организованного, вкусно приготовленного, истинно дачно-летнего угощения для всех гостей этого большого праздника.