Богатый урожай огурцов собрали агрономы из поселка Якорная Щель

Первый сбор нового урожая начался еще в начале октября. В день агрономы собирают по пять-шесть тонн огурцов. Сорт особый, самый подходящий для поздней осени - самоопыляемый. Те огурцы, что выращивают летом опыляют шмели. Их закупают специально. Впрочем, есть вмешательство насекомых или нет, на качество продукта не влияет. Технология сбора тоже всегда одинаковая - тачка, коробка и человеческие руки. Нам показывают стандартный огурец, чтобы он ровненький был. Если огурец немного загнутый, значит это не стандартный. А если ровненький, зелененький, значит мы его кладем в коробку. НАДЕЖДА НИКИТЮК, ОВОЩЕВОД В теплице всегда поддерживается примерно одинаковая температура, около плюс 20 градусов. Парники достались по наследству от совхоза. 40 лет назад на этом самом месте в Якорной Щели впервые поспел первый урожай. Сегодня изменилась сама концепция выращивания. Семена сажают не в землю, а в специальную минеральную вату. Да и поливают овощи не из лейки. Создана целая система полезного полива. Капельная система позволяет сэкономить воду и не залить корень. Наш огурец идет чисто на рынок в Сочи. Хороший огурец у нас получается, экологически чистый. Ядами, химикатами мы не пользуемся. Пользуемся чистой биологическим методом. У нас договоры с биопредприятиями, которые поставляют нам препараты. Огурец самый хороший даже по Краснодарскому краю. МИХАИЛ РАЕВ, АГРОНОМ ПО ЗАЩИТЕ РАСТЕНИЙ Это уже третий урожай за год. Всего агрономы планируют собрать около 700 тонн огурцов. Сбором урожая на 3 гектарах земли занимаются 15 человек. Тем временем уже идет подготовка к новым посадкам. В начале декабря посадят семена, а уже в конце января можно будет снимать пробу с зимнего урожая. С самого начала в теплицах выращивали огурцы. Пробовали разбавить ассортимент помидорами и киви. И даже папайя здесь растет. Правда, теперь это уже больше декоративный элемент теплицы. ИРИНА САЛЬНИКОВА, КОРРЕСПОНДЕНТ Папайя - продукция пробная. Агрономы пришли к выводу, что выращивать такой экзотический фрукт просто невыгодно. В планах на будущее все-таки снова посадить помидоры, чтобы даже в канун нового года сочинцы могли бы себе позволить свежие овощи.