Новости за 30.11.2021

Ингредиенты:

• 300 гр. отварного куриного филе
• 1 соленый огурчик
• 5 вареных яиц
• 150 гр. твердого сыра
• 1 луковица
• зеленый лук
• соль по вкусу

для маринада лука:

• 1/2 ч.л. соли
• 2 ст.л. сахара
• 3 ст.л. яблочного 6% уксуса

для заправки салата:

• майонез или сметана

Приготовление:

Яйца, филе, огурец порежьте кубиком и отправьте в салатницу. Лук порежьте мелко и выложите в отдельную чашу. Читать дальше...

Ингредиенты:

• 2 листа слоеного теста
• мука для присыпки

для начинки:

• 5 яиц
• соль по вкусу
• 100 гр. сыра
• 1 зуб. чеснока
• зелень

Приготовление:

Стол присыпьте мукой, тесто раскатайте в тонкие пласты, с помощью стакана вырежьте круги и выложите из в формы для кексов или маффинов. Выпекайте в духовке при 180 градусах около 10 минут.

А пока сделайте начинку. Отварите яйца, остудите, порежьте на кубики. Читать дальше...

Ингредиенты:

• 5 яиц
• 2 соленых огурчика
• 1 луковица
• 200 гр. грибов (любых)
• соль по вкусу
• 1 ч.л. горчицы
• 1 зуб. чеснока
• 3 ст.л. майонеза

Приготовление:

Яйца отварите до готовности, очистите, разрежьте на половинки и выньте желтки. Желтки разомните вилкой в тарелке, белки пока отложите в сторону.

На сковороде обжарьте мелко порезанную луковицу и грибы, остудите, добавьте к желткам. Сюда же добавьте огурцы... Читать дальше...

Ингредиенты:

• 4 яйца
• 4 ст.л. растительного масла
• 4 ст.л. сахарного песка
• 2 стакана молока (примерно 400 мл.)
• 2 стакана муки (примерно 400 гр.)
• 1 стакан кипятка (примерно 200 мл.)
• ванилин и соль по вкусу

Приготовление:

Для начала важно качественно взбить яйца с сахаром, солью и ванилином. Лучше использовать миксер. Затем влейте сюда же молоко и масло и снова взбейте. После — добавьте кипяток и снова взбейте.

Муку просейте и добавляйте порциями... Читать дальше...

Ингредиенты:

• 500 гр. печенья (подойдет Юбилейное или Топленое молоко)
• 150 мл. молока
• 2 ст.л. какао
• 100 гр. сливочного масла
• 250 гр. сахара
• горсть грецких орехов

для глазури:

• 100 гр. темного шоколада
• 50 мл. молока

Приготовление:

Печень поломайте руками на части. В кастрюле соедините сахар, какао и молоко. Помешивайте массу и поставьте ее на плиту на маленький огонь. Когда масса станет однородной, добавьте сюда же сливочное масло. Читать дальше...

Ингредиенты:

• примерно на 15 сырников
• 500 гр. творога 5 %
• 1 яйцо
• 4 ст.л. сахарного песка
• 1/2 ч.л. соли
• 5 ст.л. рисовой муки
• 120-150 гр. муки пшеничной

Приготовление:

Творог разотрите вилкой в чаше, добавьте сахар, соль и яйцо. Перемешайте. Затем добавьте два вида муки и замесите тесто. Творожное тесто скатайте в колбаску и нарежьте на кусочки толщиной около 1-1,5 см.

Каждый кусочек обваляйте в пшеничной муке и разложите сырники на разделочной доске. Читать дальше...

Ингредиенты:

• 4 желтка яиц
• 11 гр. дрожжей сухих
• 500 гр. муки (+-)
• 250 мл. молока
• 100 гр. сливочного масла
• 2 пакетика ванилина
• 100 гр. сахара
• соль на кончике ножа

для обмазки:

• 1 желток
• 2 ст.л. молока

Приготовление:

Молоко достаньте из холодильника заранее, оно должно быть комнатной температуры. В молоке растворите дрожжи и оставьте на 5-10 минут. Затем сюда же добавьте сахар... Читать дальше...

Ингредиенты:

• 250 гр. копченой колбаски
• 100 гр. желтого сыра
• 100 гр. чернослива
• 1 банка консервированного горошка (примерно 420 гр.)
• 1 зуб. чеснок
• зелень и соль по вкусу

для заправки:

• майонез

Приготовление:

Колбасу, чернослив и сыр порежьте соломкой. Выложите эти ингредиенты в салатницу. Сюда же добавьте зеленый горошек. Не забудьте слить воду с банки.

Сделайте заправку для салата. Чеснок измельчите... Читать дальше...