Они такие аппетитные, что невозможно держать себя в руках. Эти блины сметают прямо со сковороды
![](http://mtdata.ru/u18/photo4101/20246365587-0/original.jpg#20246365587)
Ингредиенты:
Кабачки — 4 шт.
Молоко — 2/3 стакана
Сметана — 0,5 стакана
Яйцо куриное — 4 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Мука
Растительное масло — 3 ст.л.
Приготовление:
Помойте кабачки и очистите от кожицы, натрите на терке, посолите, поперчите по вкусу, вбейте яйца, хорошенько перемешайте.
К сметане добавьте молоко, размешайте и влейте в кабачковую массу, перемешайте до однородной массы.
Муки добавляйте столько, чтобы масса была жидковатой, как любое блинное тесто.
В конце добавьте растительное масло, перемешайте и пеките блины на разогретой сковороде, обжаривая с двух сторон.
Приятного аппетита!!!
Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!