Когда, где и как собирать берёзовый сок?
АиФ.ru рассказывает, как обращаться с главным напитком весны.
С конца марта наступает лучшее время для сбора берёзового сока. Этот напиток ценят не столько за вкусовые качества, сколько за полезные свойства. Сок берёзы содержит множество витаминов и микроэлементов, белки, кислоты, ароматические и дубильные вещества, которые улучшают обмен веществ и способствуют выведению канцерогенов и токсинов.
Когда можно начать собирать берёзовый сок?
Берёзовый сок можно начать собирать... Читать дальше...