Конфеты, фалафели и лепёшки. Готовим постные блюда из нута
Мы знаем нут под десятком разных названий. Турецкий горох, бараний горох, нахат, пузырник... Он незаменим во многих национальных кухнях: еврейской, арабской, индийской, таджикской, узбекской — без него их уже и представить нельзя. Для питания в пост лучшего продукта нельзя придумать.
Читать дальше...