В Приэльбрусье в РГК «Рахат» состоялся открытый фестиваль - конкурс аутентичной кухни «Завтрак на Эльбрусе»
В Приэльбрусье в РГК «Рахат» состоялся открытый фестиваль - конкурс аутентичной кухни «Завтрак на Эльбрусе» в рамках празднования 100 летия КБР, где приняли участие рестораторы Прохладненского, Черекского, Баксанского, Эльбрусского районов и города Нальчик.
На территории РГК «Рахат» были раскинуты палатки каждого участника конкурса – фестиваля, где все желающие могли продегустировать блюда аутентичной кухни, приготовленные участниками конкурса.По итогам конкурса:- 1 место в номинации «Лучший шеф- повар» занял Фатыхов Руслан Шамилевич - шеф - повар РГК «Рахат».- 1 место в номинации «Самая оригинальная кухня» занял Рестобар Пятница «Family» г.Нальчик.- 1 место в номинации «Лучшая аутентичная кухня» занял Кафе «Салам» Черекский район. Также были отмечены в номинациях «Оригинальное блюдо», «Лучшее восточное блюдо» и «Специальный приз жюри» - Рестобар «Публика» («Public», restaurant&bar) Прохладненский район, Суши-бар «OKINAVA» Баксанский район, SUSHI- HOUSE г.Нальчик. Зрителям была представлена концертная программа с участием звезд КБР – Амура Текуева, Алима Теппева, Башира Жашуева , а также солистов и творческих коллективов ДК им.К.Кулиева.Районным Центром Ремесел и промыслов была представлена тематическая выставка войлочных изделий к 100 летию КБР, сообщает пресс-служба муниципального района.