Новости за 15.09.2020

Баклажаны на зиму со вкусом шашлыка

Как говорит моя мамочка, чтобы заготовить баклажаны на зиму, много ума не надо. И тем не менее, если я и хочу заняться этим самостоятельно, то за рецептом только к ней и обращаюсь. В этом году она рассказала о довольно необычном варианте закуски. Муж уже опробовал и дал добро на большую партию!

Лично я мариную баклажаны каждый год. Расходятся они раньше, чем начнутся первые зимние праздники. А к последним же что-то особое надо подготовить. Баклажаны на зиму со вкусом шашлыка ... Читать дальше...

Лисички, маринованные с чесноком на зиму.

Лисички – очень яркие и красивые грибочки. Из них можно сделать много блюд, в том числе и замариновать. Сегодня предлагаю заготовить на зиму лисички, маринованные с чесноком. Грибы получаются очень вкусными, их можно подать в качестве самостоятельной холодной закуски или в дополнение к отварному картофелю.

Нам потребуется:

лисички – 500 г;

вода – 250 мл;

соль – 1 ч. л.;

сахар – 1 ч. л.;

уксус 9% ... Читать дальше...

Фаршированный перец на зиму, с морковью и капустой

Вы пробовали уже заготовить фаршированный перец на зиму, с морковью и капустой? Если нет, то обязательно попробуйте! Это вкусное и аппетитное блюдо просто создано, чтобы скрасить ваши зимние денечки.

Чеснок 16 зубчиков

Перец болгарский 40–45 штук

Зелень петрушки по вкусу

Зелень укропа по вкусу

Капуста белокочанная 4,5 килограмма

Морковь 6 штук

Перец чили 2 штуки

Соль 2,5 столовые... Читать дальше...

ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК ПО-НОВОМУ:

Второй способ заготовки

1. Потереть на терке.

2. Засыпать сахаром (100 г на 1 кг яблок), перемешать.

3. Переложить в небольшие банки и поставить в кипящую воду, прикрыв крышками. Мaсса будет оседать, придется докладывать до плечиков, пока баночка не наполнится. После чего прогреть еще минут 20, закрыть и остудить в этой же воде.

Благодаря клетчатке эти заготовки можно есть даже тем, кто худеет. Пектин снижает холестерин. Читать дальше...

КАК ПРИГОТОВИТЬ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК ПО-НОВОМУ

Как приготовить варенье из яблок по-новому? Яблочное варенье дольками Обычно хoзяйки варят варенье любимым способом. Но иногда и новенького хочется. Особенно если плодов много, а однообразие утомило. Яблоки могут похвастаться множеством вариантов их приготовления. Но варенье дoльками, медового цвета — король десертов.

Чтобы продукт имел право называться вареньем, ягоды или фруктовые ломтики должны остаться целыми и хорошо пропитаться сахаром. Читать дальше...

Сентябрь – начало осенней поры, которая врывается в нашу жизнь вытесняя лето и его отблески. Но не стоит падать духом, поскольку, вместе с ней в вашу жизнь придут размеренные будни. Да, да, не удивляйтесь, так как все довольно быстро меняется под воздействием небесных светил.

О том, что груз проблем будет сброшен гласит череда тригонов, которые наполнят Сентябрь новыми возможностями. Давайте же рассмотрим их поподробнее.
По мнению астрологов, в числе тех, кому удастся оставить груз проблем в ушедшем лете находятся Девы... Читать дальше...

“ФАСОЛЬ с овощами”

Моя самая любимая заправка к борщу или просто вкусненький гарнир! Заготовка на зиму! Вкус как продают уже готовую в магазине!!!

1,5 – 2 кг – фасоли

1 – 2 шт – горького перца (по желанию)

Фасоль варим отдельно до готовности!

2 – 2,5 кг – помидор

1-1,5 кг – лук

1 – 2 кг – болгарского перца

1 – 2 шт – горького перца (по желанию)

0,5 л, – олии

Все овощи выше сказаны перемолоть на мясорубке и проварить 15 мин... Читать дальше...

Грибной салат.

Такой салат представляет собой смесь грибочков с капустой, морковью и луком, а в качестве заправки здесь будет выступать томатный соус – на мой взгляд, это отличное сочетание для зимней заготовки.

Ингредиенты:

Грибы отварные — 1,5 Килограмма (ингредиенты рассчитаны на 3 литра готового салата)

Капуста белокочанная — 1,5 Килограмма

Лук репчатый — 0,5 Килограмма

Морковь — 0,5 Килограмма

Соус томатный — 1 Стакан

Масло растительное ... Читать дальше...

Три заготовки из грибов.

1. Засолка грибов – холодный способ.

грибы (рыжики, черные и белые грузди, волнушки, сыроежки) – 1 кг

соль – 100 г

смородина – 10–12 листьев

вишня – 5–6 листиков

хрен – 2 листа

укроп – 2 зонтика

лавровый лист – 2–3 шт.

перец горошком – по вкусу

чеснок – по вкусу

Грузди, волнушки или сыроежки вымыть и залить холодной водой на 5–6 ч. (Рыжики не вымачивают, а только промывают). На дно деревянной или керамической посуды насыпать слой соли... Читать дальше...

Об этом могут рассказать новые находки из раскопок стоянки каменного века в Кемеровской области.

Из арбуза

Для приготовления понадобится:

• Арбуз (мякоть) – 1 кг.;

• Сахар – 800 гр.;

• Сок одного лимона;

• Ванилин.

Приготовление:

1. Нарезать мякоть кубиками и удалить все косточки. Посыпать сахаром и дать постоять 2-3 часа.

2. Затем слить сок и сварить из него сироп. Залить сиропом кусочки арбуза и довевти до кипения.

3. Снять варенье с огня и дать настояться 8-10 часов.

4. После этого снова довести до кипения варенье и опять дать настояться 3-5 часов. Читать дальше...

САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ НА ЗИМУ ТОМАТНЫЕ КАБАЧКИ

Быстрый и простой рецептик приготовления вкусных кабачков на зиму.

Ингредиенты для приготовления салата:

Кабачки— 6 кг

Уксус — 1 стак.

Подсолнечное масло — 1 стак.

Сахар — 1 стак.

Томатный соус (0,5 л) — 1 бан.

Соль — 100 г

Способ приготовления салата из кабачков:

1.Помыть и почистить кабачки.

2.Нарезать кубиками 1 -1, 5 см (это уж как кому нравится).

3.Добавить... Читать дальше...

Очень вкусные, запеченные кабачки "стаканчики" с начинкой из бараньего фарша и пшена. Под сырной корочкой и с пряным ароматом специй и овощей. Отлично смотрятся кабачки на тарелке и подходят для праздничного меню.

Рассмотрим реальный случай из практики, когда неудобный санузел от застройщика удалось превратить в комфортную ванную со всем необходимым

Дизайнер Юлия Чернова рассказала, как в небольшой квартире в панельном доме получилось разместить семью из трех человек

Котята посмотрели мультфильм “Том и Джерри” и очаровали пользователей сетей. Об этом сообщает “Ридус”. В кадре мохнатые очаровашки наблюдают за происходящим на экране. Пушистые дети сильно переживают за героев мультфильма. Один даже пытается “влезть в действие”, лапкой касаясь экрана, а другой в самый ответственный момент падает с пуфика. Ранее драка двух уличных котов напомнила пользователям Сети сцену из мультфильма “Король лев” и рассмешила их до слез. Животные ожесточенно дерутся на крыше здания... Читать дальше...

Новые ограничительные меры могут коснуться активов некоторых российских деятелей. Однако Германия не готова к серьезному ухудшению отношений с Москвой, так как влияние России в ситуациях на Украине и Сирии достаточно высоко. Но, тем не менее, санкции, как говорит источник издания, могут быть введены «принципиально», так как «был отравлен оппозиционный политик». Властям ФРГ, как отмечает источник, важно дать

Автоконцерн из Баварии приступил к тестам новинки на трассе в Нюрбургринге. На кольце испытали автомобиль BMW M5 CS, который станет самой мощной моделью в своей линейке. Изображение взято с: pikist.com В настоящий момент у многих поклонников немецкого бренда складывается впечатление, будто инженеры всё своё внимание уделяют внедорожникам. Бренд анонсировал несколько

С давних времен люди считали тарантулов одними из самых опасных и ядовитых существ на Земле. К этим животным всегда относились с недоверием. До сих пор паук тарантул вызывает страх одним своим видом. Но многое в отношении него является преувеличенным и необоснованным. Давайте разберемся, кто такие тарантулы и насколько они опасны.

Чайки относятся к самому многочисленному роду птиц из семейства чайковых. Они обитают и на морских просторах,

Лето подошло к концу, а значит в оставшиеся теплые деньки самое время заняться подготовкой к холодному сезону, а именно – наполнить шкафы и полочки в доме разнообразными маринованными овощами и ягодами. Вашему вниманию – восемь самых вкусных и полезных рецептов для всей семьи.

Рыба паку… Согласитесь, что многим из нас никогда даже не доводилось слышать о таком существе из подводного мира. А жаль, потому что данный обитатель морских глубин может привлечь внимание не только из-за своих физических особенностей, но и благодаря огромному количеству слухов, связанных с якобы его кровожадностью и агрессивностью.

В те далекие годы, когда симфония Церкви и Государства не достигла мангеймских высот, а больше напоминала скромную венецианскую сюиту , случилась эта смешная история, которая многим может показаться выдумкой, но свидетели этого события еще живы и пока ещё здоровы. А по последним и очень утешительным данным ВОЗ считают себя молодыми, что спорно, но, согласитесь, приятно на пятом десятке.