Новости за 18.11.2017

Перед тем, как вкусно мариновать белый гриб на зиму, маринад налить в эмалированную кастрюлю, поставить на огонь, довести до кипения и опустить туда подготовленные боровики. Когда грибы закипят, их нужно варить на слабом огне, периодически помешивая и снимая образующуюся пену. Для маринада на 1 кг свежих белых грибов берется: Понадобится: на 1л маринада – 1л воды, 5-6 горошин черного перца и 2-3 горошины душистого, 2 бутона гвоздики, 1-2 лавровых листа, по 1,5 ст.л. сахара и соли, 1 ч.л. уксусной эссенции... Читать дальше...

Приготовьте нежные котлетки из фарша. Мясо может быть любым: говядина, свинина, курятина, индюшатина, ассорти. Их особенность в том, что вместо яиц предлагается использовать овсяные хлопья. Что, впрочем, и придает им нежность и сочность. Разогреть сковороду, налить растительное масло. Мокрыми руками сформировать котлеты и выложить в горячее масло. Жарить быстрые котлеты из куриного фарша на небольшом огне под крышкой до золотистого цвета, сперва с одной стороны около 5 минут. Фарш выкладываем... Читать дальше...

Это овощное блюдо не зря получило свое название - лечо "Объедение". Консервированный салат из сладкого болгарского перца и помидоров обладает ярким насыщенным вкусом и ароматом, это прекрасная закуска и дополнение к мясным блюдам. Очень выручают хозяйку в зимний период домашние заготовки, болгарское лечо, например. Этот вкусный салат можно подавать как закуску, как приправу к мясным блюдам, да и просто с картошечкой – это очень вкусно! Итак, займемся консервацией лечо из болгарского перца на томатном соке. Читать дальше...

Теперь займемся свеклой. Поскольку вы будете очищать, а потом нарезать 4 килограмма свеклы, руки сильно окрасятся, и вы долго не сможете их отмыть. Поэтому перед началом процедур наденьте тонкие резиновые перчатки. Очистите свеклу от кожуры и измельчите ее на крупной терке. Если есть кухонный комбайн, лучше воспользуйтесь им: со свеклой он справится за пять минут. Возьмите большую вместительную кастрюлю, выложите в нее натертую свеклу, залейте измельченными томатами и накройте крышкой. Протушите свеклу с помидорами в течение 20-30 минут. Читать дальше...

Абрикосовое варенье варят как из целых плодов, так и из половинок. Выбор зависит от вашего желания, варенье из половинок абрикоса, варенье из абрикосов дольками не уступает ни вкусом, ни ароматом варенью из целых абрикосов. Для варенья можно использовать любые сорта абрикосов, включая полудикие жердели. Нельзя использовать перезревшие плоды. Абрикосы варят либо в целом виде, либо в виде половинок, предварительно отделив косточки. Некоторые хозяйки лишь немного надрезают плоды, чтобы после извлечения косточки плод был почти целым. Читать дальше...

Адвокат Катя Гордон сообщила в «Инстаграме» о том, что скончалась актриса Стелла Барановская, продолжительное время боровшаяся с серьезным онкологическим заболеванием – острым лимфобластным лейкозом. В декабре женщина пришла в студию программы «Прямой эфир» и рассказывала о процедурах, через которые ей пришлось пройти. В начале прошлого года ей поставили тяжелый диагноз - острый лимфобластный лейкозФото: Личная страничка героя публикации в соцсети За океаном она нашла госпиталь, где онкологию лечат методом детоксикации. Читать дальше...

Впрочем, даже если все это правда - про мухлеж с квартирами, отчисление - это не преступнику не оправдание ни на минуту. Если Корнея Макарова признают виновным в гибели Стаса, ему может грозить до 15 лет тюрьмы. Но история получила огромный резонанс. Петербуржец Виталий Думкин, отец погибшего парня, обвинил правоохранителей в бездействии и безразличии. И тут же как из рога изобилия посыпались оправдания и объяснения. Только вот главного не произошло — виновные в смерти 29-летнего парня... Читать дальше...

Свекольная ботва – побеги свеклы, они имеют зеленый цвет с бордовыми прожилками (см. фото). Ботва издавна используется в кулинарии и медицине славянских народов. Сама свекла имеет сладковатый вкус, чаще всего ее отваривают перед употреблением. Данный продукт был известен еще поварам и целителям Вавилона и стран Средиземноморья. Упоминания о свекле и ее полезных свойствах были найдены в источниках, которые были датированы еще 4 веком до н. э.. Интересно, что первоначально в гастрономических целях использовали именно ботву... Читать дальше...

В желтки, растертые с сахарным песком, всыпать какао, хорошо размешать, развести массу кипящим молоком, варить до загустения и охладить. Сливки сильно охладить, взбить и ввести в смесь желтков с молоком. Полученное парфе разлить в формочки и заморозить. Куриное филе со сливками – прекрасное блюдо из птицы, которое получается очень нежным и сочным. Так как курица после термической обработки часто получается суховатой, сливки и твердый сыр смягчают её. ...далее Есть два основных способа подавать панна котту. Читать дальше...

Можно использовать и другие подходящие специи и травы на ваш вкус, если какие-то из них не по вкусу, можно убрать их из рецептуры. С помощью определенных специй и трав можно придать блюду тот или иной этнический колорит: так, в странах Средиземноморья к блюдам из свинины всегда добавляют немного сока лимона или винного уксуса, которые делают мясо мягче, а для кухонь многих северных стран мира характерно использование для свинины горчицы, корицы или меда, которые придают этому мясу пикантность. Хочу заметить... Читать дальше...

Макароны в соусе карбонара – знаменитая итальянская паста с соусом на основе сырых яиц, который доходит до готовности от жара горячей пасты. В оригинальном рецепте макарон карбонара сливки не используются, однако американская кухня привнесла свою ноту в это блюдо, сделав добавление сливок популярным. Менять состав на лету могут только зарегистрированные пользователи. Рецепты с измененным составом можно сохранять себе в кулинарную книгу, распечатывать или отсылать на телефон в книжном формате FB2 или PDF. Читать дальше...

Уильямс-младшая в отличной фрме. Даже на восьмом месяце беременности Серена продолжала играть в теннис. Экс-первая ракетка мира тогда отметила, что выйти на корт и провести легкую тренировку ей захотелось под впечатлением от Уимблдонского турнира. Как сообщают СМИ, на свадьбу, которая состоялась 16-го ноября в Новом Орлеане, было приглашено 250 именитых гостей, в частности, Бейонсе, Ким Кардашян, Ева Лонгория с мужем, Анна Винтур, Дэвид Ли, Сиара и Рассел Уилсон. В торжестве приняла участие также... Читать дальше...

Останавливаясь на трассе, необходимо максимально близко прижаться к правому ее краю, а по возможности – съехать на обочину. Обязательно включите аварийную световую сигнализацию.  Согласно условиям контракта, Исполнитель должен будет осуществить поставку следующих световых фигур: «Арка из снежинок», «Стела из снежинок», «Дед Мороз и Снегурочка», «Хоккеисты», «Фигуристы», а также трех баннеров. В этом году в Тульской области прошло обсуждение проекта "Зелёный щит". Его цель - ограничение вырубки деревьев вокруг городов. Читать дальше...

Конечно же, свинина должна быть свежая. Если вы купили кусок парного мяса, то надо выдержать его в концентрированном соленом растворе не меньше недели при температуре не выше 7 °С. Сократить время ферментации свинины можно с помощью шприцевания. По поводу жирности мяса — это дело вкуса. Жирное мясо получается сочнее, но на вкус оно специфическое — больше похоже на тушеное, чем на жареное. Совсем без жира мясо может получится слишком сухим. Поэтому оптимальным выбором будет свинное мясо с небольшой прослойкой жира. Читать дальше...

Чем старше ребёнок, тем шире кулинарные горизонты для меню на день рождения, что ярко чувствуется уже в детсадовском возрасте детей от 3 до 5 лет. Накормить маленьких гостей и при этом увлечь, развеселить, заинтересовать и поиграть – это поистине творческая задача повышенной сложности! Наверняка и в вашей коллекции есть фото детского стола на день рождения, меню для тематических праздников и просто интересные рецепты. В таком случае обязательно поделитесь ценным опытом с другими читателями... Читать дальше...

Основной ингредиент - это конечно же сама селедка или ее филе. Я предпочитаю использовать, так сказать, натуральный продукт, а не полуфабрикат, ведь чем больше сил и души вы вкладываете в блюдо, тем вкуснее оно получается. селедка слабосоленая 2 шт картофель,отваренный в мундире 3-4 шт морковь отварная 2 шт(крупная) свекла отварная 2 шт(крупная) яйца отварные 3 шт лук 1 головка(средняя) майонез Секрет 3. Для пикантности яблоки можно заменить маринованными огурцами... Читать дальше...

Как указано в телеграмме, Медведев выразил уверенность в том, что многоплановое взаимодействие в торгово-экономической и инвестиционной сферах, а также выполнение проектов в энергетике и промышленности полностью отвечают интересам двух государств. Как сообщало ИА REGNUM, в крымском курортном городке Судак 18 августа после сильной грозы произошло схождение селевого потока на жилой сектор, подтопив, в частности, 41 дом, где проживают более 200 человек, в том числе 38 детей. Стало известно... Читать дальше...

Также, хотя этого не было в рецепте, я сделала сметанный крем, чтоб наполнить тыквенные кексы внутри. Просто мне нравятся кексы со сметанным кремом, а иначе можно было бы их вообще не наполнять, как в оригинальном рецепте. И я хотела немного удешевить рецепт, а иначе можно было бы наполнить крем-чизом, как крем сверху кексов. Отличный сочный пирог (или кекс) с тыквенным пюре, на кефире. Я часто пеку этот пирог с вечера, и все берут с собой в школу и на работу по кусочку. Хорошо и после школы - на полдник с молоком. Читать дальше...

Если творог кажется вам влажным, то лучше его выложить в марлю, слегка отжать и дать стечь излишкам влаги. К тому же творог для сырников должен быть крупинками, а не мягкий. Творог в брикетах отлично подойдет для запеканок или суфле, а вот для сырников он совсем не годится - получатся творожные оладушки. И еще один секрет кроется в том, что творог для пышных сырников лучше все же не просто размять вилкой, а протереть. Возьмите посуду для будущего теста и отправьте в нее перетертый творог. Читать дальше...

Вкусный и сытный салат быстрого приготовления, из продуктов, что нашлись под рукой. Готовится 15 минут, из доступных продуктов, а получается нежный и сочный. Блиц-рецепт из серии "Гости на пороге".

Как добавить свои новости в наши трансляции? Очень просто. Достаточно отправить заявку на наш электронный адрес с указанием адреса Вашей ленты новостей в формате RSS или подать заявку на включение Вашего сайта в наш каталог через форму. После модерации заявки в течении 24 часов Ваша лента новостей начнёт транслироваться в разделе Вашего города. Все новости в нашей ленте новостей отсортированы поминутно по времени публикации, которое указано напротив каждой новости справа также как и прямая ссылка на источник информации. Читать дальше...

Кольца кабачков набьем фаршем. У нас получилось какое-то количество фаршированных кабачков. Их можно готовить либо на сковороде, либо в духовке - я выбрал первый способ приготовления. Так как все они не поместились в сковороду, часть из них пришлось заморозить. 3. Зафаршируйте кабачки этой смесью, но не слишком плотно, так как в процессе готовки рис будет разбухать. Поместите заполненые кабачковые половинки вертикально в большую жаропрочную кастрюлю или форму для запекания. Приготовление блюда... Читать дальше...

Интересно, что число отказов россиянам, у которых с американцами в последнее время не самые простые визовые отношения, в неиммиграционных визах в США составляет 11,61%. А вот доля отказов для соседней с американцами Канады составляет 41,14%. В конце июля Российская Федерация предписала уменьшить дипломатические миссии США в РФ на 755 человек, оставив 455 служащих. Согласно информации американской стороны, в 2017-м финансовом году, завершившемся в США 30 сентября, доля отказов... Читать дальше...

Зелень петрушки Данные на 100гр: Калорий: 45 ккал Белков: 3.7 гр Жиров: 0.4 гр Углеводов: 7.6 гр Гликемический индекс: 5 Нажми для выбора другой калорийности'> Петрушка Рецепт такого супа из сушеного белого гриба отлично подойдет для хозяек, которые не прочь порадовать своих домочадцев чем-нибудь новым и вкусным. Приготовленное блюдо не оставит равнодушным ни одного члена вашей семьи. В кастрюле после замачивания грибов на дне может остаться песок. Обычно замачивают в одной посуде... Читать дальше...

Никакие приправы, кроме соли и перца, я не использую, аромат и так стоит сумасшедший. Все! Наш грибной суп из сушеных белых грибов готов! Пусть настоится минут 20 и можно подавать, очень вкусно со сметаной. Сушеные грибы перед варкой предварительно замачивают в кипятке на двадцать-тридцать минут или в холодной воде на час-полтора. После этого их нарезают на кусочки или ломтики и добавляют в суп. Воду, в которой грибы вымачивались, обычно тоже используют для супа. Ее осторожно переливают в другую посуду... Читать дальше...