В Красноярске для жителей Китая устроили дегустацию сибирских блюд

Варенье из сосновой шишки - настоящая диковинка для жителей Поднебесной. Не удивительно, что на дегустации все облюбовали стол с таёжными десертами и напитками. Говорят,  это изумительно, ничего подобного не пробовали.

Мне очень понравился этот вкус потому, что чувствуется что-то природное, чистое. Есть привкус дерева. В Китае продукты не очень экологически чистые, поэтому очень понравилось, я думаю это полезно для здоровья.  

Настя, жительница Китая

На столах для граждан Китая представили все разнообразие продуктов из сибирского края -  мёд с облепихой и шоколадом, сбитень, а также конфеты, мармелад, печенье.  Впервые иностранцы познакомились с вареньем, говорят, черемуховое - просто пальчики оближешь. 
 

Однако, среди граждан Поднебесной очень мало сладкоежек. Признаются, печенье и пирожное действительно могут испортить  фигуру, уж слишком приторный у них вкус. 

Печенье, конфеты, шоколад, которые здесь представлены они есть и в Китае. Поэтому нам все это знакомо. Но, ваш вкус сильно сладкий для нас, содержание сахара непривычно высокое в русских продуктах.   

Чжан Чжихуа, житель Китая 

Еще азиатские гости не едят в чистом виде сыр, только добавляют в пиццу. На дегустации им представили продукт с чесноком и перцем. А вот сибирская соль расходится на ура.

Больше всего представителям Китая нравится вот такая жидка соль, напоминают обычную водичку.  В отличие от кристалической, она легко распределяется по продукту, например на хлеб, и в организм попадает в меньшем количестве.

Екатерина Павленко, корреспондент

Такое мероприятие в Красноярске прошло впервые. Производители края, хотят наладить рыночные отношения с Китаем и поставлять им сибирские продукты. Товары  есть, а вот над упаковкой, говорят предприниматели, придется еще подумать. 

То же печенье фасуется в маленькую упаковку, они любят все кушать на ходу. У нас килограммамами и по полкилограмма, такого там нет.  

Ирина Токарева, организатор дегустации 

Вскоре образцы красноярских товаров отправятся в Китай, на очередную дегустацию, которая пройдет в городе Дацин. Какие именно сибирские продукты появятся на столах жителей Поднебесной, будет завистеть от итогов мероприятия. 

Екатерина Павленко