Se vino el frío: Sopa de calabaza para calentarse
Ingredientes: 1,5 kg de calabaza o calabacín pelada y cortada en cuadritos pequeños Una cebolla mediana picada fina Un tallito de romero y tres hojas de albahaca Una pizca de jengibre rallado fresco 2 cucharadas de aceite de oliva Un cubito de caldo de verduras Sal y pimienta negra al gusto 1 ajo picado fino […]