La Baule. Un dîner avec Yann Queffélec
C’est un collectif de restaurateurs de la presqu’île guérandaise et de Loire-Atlantique, réuni dans le concept Le dîner des fous d’cuisine, qui propose un repas de très haute volée avec le menu suivant : amuse-bouche et apéritif, pressé de foie gras et de pigeon fumé avec un verre de vin, filet...