В Одесской области учредили ассоциацию «Придунайская Бессарабия»
В Одесской области создана Ассоциация виноградарей и виноделов.
Как сообщает пресс-служба Одесской облгосадминистрации, в Болградском районе создана Ассоциация виноградарей и виноделов, которая получила название «Придунайская Бессарабия». Она будет заниматься развитием виноделия, а также регистрацией и контролем географических названий производимого вина.
«Одесская область уникальна не только своей культурой и традициями, но и природными свойствами. В регионе большая площадь виноградных насаждений, и мы хотим, чтобы наше вино было узнаваемое во всем мире. Следовательно, создание Ассоциации — это еще один шаг развития отрасли, ведь продукт будет защищен от недобросовестной конкуренции », — подчеркнул начальник управления аграрной политики Одесской областной государственной администрации Иван Петров.
Так, первым вином с географическим указанием станет «Ялпуг», на качество которого, в первую очередь, влияют микроклимат и природные факторы местности.
Отметим, в области было завершено составление первого в Украине кадастра виноградников. Он содержит полную информацию о месте и площади насаждений, статусе земельных участков, особенностях почвы и микроклимата, а также сорт и какое именно вино ...