Одесса

Салат Луиза - очень вкусный и хорошая альтернатива селедке под шубой.
Рецепт:
Филе селедки 2 шт
Яйца отварные 5 шт
Картофель отварной 3 шт
Лук 1 шт
Огурчики маринованные 100 гр
Зеленый лук 50 гр
Уксус 9% 2 чайные ложки
Плавленый сыр 150 гр
Майонез, соль перец по вкусу

Классический БРАУНИ - Шоколадный пирог, который вы обязаны попробовать холодным!
Ингредиенты:
170 г чёрного шоколада
130 г сливочного масла
1/2 стакана сахара (100 г)
2 яйца
1/4 стакана белой муки в/с (75 г)
1/4 стакана какао (75 г)
1 ч. л. экстракта ванили (или 10 г ванильного…

Новогодний торт со сливочно-клубничной начинкой. Молочная девочка, цыганка готовит. Рецепт:
Для коржей:
молоко сгущённое - 600 гр.
яйца - 4 шт.
мука - 300 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
соль - 2 щепотки
масло растительное - 5 ст. л. (50 гр)
Для начинки:
сахар - 100 гр.
клубника (у меня…

Новогодняя закуска от которой все будут в восторге. Сало в ШОКОЛАДЕ, цыганка готовит. Рецепт:
свиная грудинка - 1 кг.
пиво тёмное - 1, 5 стак.
соус соевый - 1/2 стак.
чеснок - 3-4 зубчика
лавровый лист - 1 шт.
Специи - по вкусу:
специи для мяса - 1 ч. л.
аджика сухая - 1 ч. л.…

Вкусная закуска на новый год - Рецепт:
Плавленый сыр 80 гр
Лаваш 1 шт
Шпроты 10-12 шт
Маринованные огурцы (корнишоны) 10-12 шт
Морковь отварная 1 шт
Соль, перец, паприка по вкусу
Майонез 1 ст. ложка
Зелень

Маринованная КАПУСТА на зиму, цыганка готовит.
Рецепт на 3-х литровую банку:
капуста - 2 кг.
морковь - 1 шт. (100 гр)
вода - 1 л. 200 мл.
соль - 2 ст. л. с горкой (60 гр)
сахар - 4 ст. л. (100 гр)
чёрный перец горошек - 1/2 ч. л.
перец душистый горошек - 3 шт.
чеснок - 2…

Вкусные блинчики для всей семьи на праздничный стол
Рецепт:
Картофель 4-5 шт (300 гр)
Яйца 2 шт
Соль, перец по вкусу
Растительное масло 2 ст. ложки
Сахар 1 ст. ложка
Молоко 300 мл
Мука 120 гр
Зелень сухая по вкусу
Начинка:
Яйцо отварное
Лук и морковь поджарить
Соль и перец

Мясной рулет лучше любой колбасы из магазина.
Рецепт:
Свиная рулька 1, 5-2 кг
Луковая шелуха 50 гр
Лук 2 шт
Морковь 1 шт
Чеснок 1 головка
Соль по вкусу
Куриное филе 1 шт
Перец молотый чёрный и красный
Молотый лавровый лист
Горчица дижонская 2 чайные ложки
Кулинарная нить

Новогодний БОРЩ с тефтелями, цыганка готовит. Рецепт:
Фарш для тефтелей:
свинина - 600 гр.
лук - 1 шт. (150 гр)
чеснок - 10 гр.
соль - 1/2 ч. л.
перец чёрный молотый - 1/3 ч. л.
вода - 2 литра
Для зажарки:
лук - 1 шт. (150 гр)
морковь - 1 шт. (100 гр)
свёкла - 50 гр.
перец…

Как приготовить ЛЕНИВЫЕ пирожные за 20 минут. Пирожные МИЛЬФЕЙ, цыганка готовит. Рецепт:
тесто слоёное дрожжевое(можно бездрожжевое) - 500 гр.
сыр сливочный - 220 гр.
сахар - 4 ст. л. (100 гр)
сахар ванильный - 10 гр.
сметана 20% - 2 ст. л. с горкой
фрукты или ягоды для украшения