Персиковый Пирог Перевертыш Просто и Очень Вкусно
Рецепт из современной американской кухни. Тонкий слой теста с хрустящей сахарной корочкой, много персиковой начинки и ванильное мороженое.
Для теста
120 г муки
90 г сливочного масла
100-120 мл жирных сливок (у меня сливки 20%)
1 ч. ложка разрыхлителя для теста
1/4 ч. ложки…