В Одесской области от ботулизма скончалась 68-летняя женщина

Государственная служба Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей сообщает о случае заболевания ботулизмом 68-летней жительницы Балтского района Одесской области, которая умерла на 4-й день от начала заболевания.

При первичном обращении за медицинской помощью 05.09.2016 больная от госпитализации отказалась. Уже в тяжелом состоянии на следующий день пострадавшую госпитализировали в инфекционное отделение Балтской центральной районной больницы. Вечером 6 сентября больная умерла.

Продуктом, который стал вероятной причиной отравления является изготовленная в домашних условиях мясная консервация (кровяная колбаса), которая была изготовлена 2-3 августа 2016 г.

При обследовании установлено, что данный продукт употребляла только умершая — остатков для исследования не осталось.

С целью профилактики пищевых отравлений и ботулизма среди населения области усиленна разъяснительная работа по профилактике пищевых отравлений и ботулизма.

Источник: Государственная служба Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей