Как в калужском регионе развивается яблочный бизнес
Последний урожай яблок собирают в Жиздринском районе. В саду больше 400 гектаров, выращивают здесь плоды для продажи и производства пюре. Насколько это прибыльный бизнес, и как на нём сказалась погода? Об этом в сюжете Анастасии Поляковой.
Урожай яблок убирают с конца июля по ноябрь. Один из поздних сортов — ветеран. Яблоки большие, кисло-сладкие. В этом году особенно удались. Урожай ожидают на полторы тысячи тонн. Каждый год сад расширяют и засаживают новые сорта. Одна часть яблок идёт на продажу, другая — на переработку.
Яблочный бизнес — дело рисковое. Важно знать агротехнологии, риски и быть готовым ко всем погодным условиям. Хотя управляющий садоводством Ислам Кушхов отмечает, что наш климат подходит для развития плодовых садов и позволяет проводить химобработку в разы меньше, чем на юге.