Взятое в Марий Эл на исследование сливочное масло московского производства оказалось фальсификатом
Об этом свидетельствуют данные Нижегородского референтного центра Россельхознадзора.
Согласно предоставленной информации, несоответствие по жирно-кислотному составу ГОСТу обнаружено в ходе изучение одного из образцов сливочного масла, произведенного в Московской области.
Как сообщили в референтном центре, для фальсификации молока-сырья применяются сухие молочные продукты. Такая "подмена" объясняется необходимостью снижения себестоимости продукции.