Нижегородская лаборатория нашла золу в макаронных изделиях высшего сорта
Нижний Новгород. 4 марта. НТА-Приволжье — Нижегородская лаборатория нашла золу в макаронных изделиях высшего сорта.
Несоответствие по показателю "Зольность" было выявлено при исследовании образца макаронных изделий высшего сорта, произведенных в Челябинской области.
Как сообщили в пресс-службе Нижегородского референтного центра Россельхознадзора, повышенная зольность указывает на более высокое содержание периферийных частиц зерна. Это может отразиться на цвете продукта.
Ранее сообщалось... Читать дальше...