В 2023 году в Ярославской области была открыта самая крупная и современная в России ферма по выращиванию африканского клариевого сома

Компания Schauer оснастила ферму установкой для автоматического кормления рыб Spotmix Fish. 

Российским потребителям и предприятиям питания теперь доступен продукт с высокими вкусовыми, диетическими и кулинарными качествами. Мясо клариевого сома отличается высоким содержанием белка, обладает приятным вкусом и используется для приготовления рыбных блюд, копчения, соления и производства различных полуфабрикатов. 

Индустриальный комплекс по выращиванию клариевого сома «Ярославский бройлер» имеет полностью автоматизированное производство — от водоподготовки в УЗВ до раздачи корма и отлова рыбы. 

Производственный комплекс состоит из основного крытого здания, где расположена установка замкнутого водоснабжения, инкубационный и мальковый блоки и 12 товарных бассейнов.

Фото: ООО «Шауэр Агротроник»

Ферма планирует производить до 700 тонн рыбы в год, что позволит существенно повысить уровень обеспеченности населения собственной рыбной продукцией.

Schauer Agrotronic является всемирно признанным специалистом в области современных и эффективных систем кормления для отрасли рыбоводства, именно поэтому при создании фермы использовалось оборудование Schauer. Помимо поставки оборудования, компания Schauer произвела технологическое планирование линии кормления, шеф-монтаж, пуско-наладку и обучение персонала. 

Для выращивания африканского сома на предприятии используются сбалансированные экструдированные корма. 

Система Spotmix Fish, поставленная фирмой Schauer Agrotronic — это уникальная система автоматического кормления рыб, которая обеспечивает точную и бережную подачу корма для всех возрастных групп, в соответствии с их потребностями. Многие рыбоводческие предприятия, сделавшие выбор в пользу системы Spotmix Fish, отмечают ее надежность, долговечность, простоту в обслуживании и ремонте.

Система пневматической транспортировки и ее детали оптимизированы компанией Schauer специально под корм для рыб. Для подачи корма используются трубы из нержавеющей стали с гладкой внутренней стенкой. За счет этого происходит минимальное повреждение гранул корма, и вода в бассейнах остается чистой. Помимо этого, уменьшается расход корма, снижаются его потери, что обеспечивает высокий ежедневный прирост массы рыбы, сокращается общий период производства. 

После выгрузки в приемный шлюз, корм с помощью спиральных шнеков подается на смесительную станцию, где происходит взвешивание, дозировка и смешивание различных компонентов в точных пропорциях. 

На следующем этапе необходимый объем корма поступает в место раздачи. Порции корма с помощью сжатого воздуха транспортируются по трубопроводам и выдуваются в бассейны, где содержится рыба.

Фото: ООО «Шауэр Агротроник»

Настройки системы кормления позволяют регулировать объем подаваемого корма, скорость подачи и интервалы кормления. Корм поступает в бассейны в заданное время, несколько раз в течение дня и без участия человека. При этом регулировка объема и пропорций корма в зависимости от роста рыбы происходят автоматически. Все это позволяет существенно экономить рабочее время и количество персонала. 

При организации производства фирма Schauer учитывает индивидуальные требования помещений заказчика, при необходимости возможна прокладка наземных и подземных трубопроводов. Гибкий и маневренный монтаж трубопроводов позволяет адаптировать систему кормления под любые условия. 

Еще один технический прорыв фирмы Schauer — мощный и современный компьютер управления автоматическими системами кормления Qanto. 

Компьютер управления Qanto имеет простой, интуитивно понятный интерфейс, защиту от влаги и пыли, и оснащен надежной системой резервного копирования и хранения данных.

Для настройки автоматического кормления Spotmix Fish оператор вводит все необходимые данные в систему управления. Надежный процессор ежедневно регистрирует и анализирует объем потребления корма, рассчитывает привес и поголовье рыбы, производит учет запасов корма и составляет оптимальную кривую кормления для каждого кормоместа.  

Установка также может автоматически регулировать дозировку корма в зависимости от температуры воды. Благодаря точному учету кормов и анализу полученных данных, рыбоводческие хозяйства могут полностью контролировать и постоянно оптимизировать процесс производства. 

Менеджмент предприятия может получать всю необходимую информацию о состоянии системы и управлять ею с помощью удаленного доступа. Специальное приложение собственной разработки фирмы Schauer позволяет в режиме реального времени контролировать и обслуживать систему кормления через интернет. 

Создание рыбоводческой фермы в Ярославской области  — перспективное направление для рыбохозяйственного комплекса не только региона, но и страны. Компания «Ярославский бройлер» видит в нем высокий потенциал и планирует увеличение мощности за счет реализации новых подобных проектов.     

Вы выращиваете рыбу и ищете оптимальную систему кормления? Содержится рыба в садках, открытых прудах, в круглых или в крытых бассейнах с установкой замкнутого водоснабжения? Spotmix Fish — профессиональное и надежное решение для кормления вашей рыбы!