Почему хлебозавод перенесли на ул. Красные зори?
Современное здание ЗАО «Выксунский хлеб» приняли в эксплуатацию 45 лет назад – в июне 1974 года, сообщает «Календарь знаменательных дат».
До 1938 года под пекарни
были оборудованы и приспособлены три старых здания: две находились в районе
бывшего монастыря, третья – в районе Нижнего пруда. В 1948 году решением
Выксунского горисполкома для хлебозавода было выделено здание по ул. Спартака.
В связи с развитием
промышленности и ростом населения города и района в конце 1960-х годов возникла
необходимость строительства нового здания для хлебозавода. Его построили в 1974
году на ул. Красные зори, д. 97. Тогда же была введена в эксплуатацию первая
линия по выпуску хлебобулочных изделий.
В настоящее время выксунский
хлебозавод одно из ведущих предприятий кондитерской и хлебопекарной отрасли
Нижегородской области. Суточная мощность производства составляет свыше 70 тонн.
Ассортиментная линейка насчитывает 190 наименований кондитерских и
хлебобулочных изделий.
В марте 2008 года
предприятие вошло в состав АПК «Стойленская Нива».