Волгоградский бизнесмен с помощью господдержки усовершенствовал технологию производства мороженого

В Волжском государственная поддержка помогла развить уникальный бизнес. Пока еще небольшое предприятие наладило выпуск оборудования для изготовления мороженого, но не обычного, а жареного. Конечно, привычный всем холодный десерт не жарят в прямом смысле этого слова.

Вместо сковородки – поверхность с температурой -30. Попадая на нее, смесь для мороженого моментально застывает, как будто зажаривается, при этом вкус становится особенным. Ну а наполнить стаканчик с лакомством можно уже всем, на что хватит фантазии. Оборудование называется фризер. Машины производства волжского завода можно встретить в городах по всей стране.

Это оборудование молодой предприниматель Антон Василенко разработал сам. Обратившись в областной бизнес-инкубатор, смог бесплатно и быстро сертифицировать свое ноу-хау и начать производство. Сегодня его компания реализовала уже 200 комплектов оборудования не только в России, но и странах ближнего зарубежья.

Александр Крылов, директор Волгоградского областного бизнес-инкубатора: «Компании, которые идут не проторенной дорожкой, а пытаются создавать свой уникальный продукт, делая свои собственные изобретения, разработки, очень часто нуждаются в поддержке, которой на рынке недостаточно много. Это проведение патентования, сертификации, а также разработки проектно-конструкторской документации».

Сейчас штат компании уже 10 человек. Работают два сборочных цеха. Расширяется и линейка продукции. Помогает молодому предпринимателю на производстве его отец. Так что дело, можно сказать, семейное.

Андрей Василенко, технолог производства: «Помогать начал летом прошлого года. За это время заметно у нас поднялось производство. Начали выпускать и торговые островки. Процесс пошел довольно-таки заметно. Люди берут, звонков много очень».

Раньше подобное оборудование закупали в Китае. И, как говорят работники отрасли, оно не выдерживало даже одного сезона. Волгоградские агрегаты уже завоевали популярность на рынке. Спрос только растет. Предприниматель отмечает: без государственной поддержки быстро выйти в плюс ему вряд ли бы удалось.

Антон Василенко, предприниматель, основатель компании: «Эта помощь была бесплатной, и я в первый раз попробовал поработать. Думаю, дальше будем сотрудничать с органами власти. Мне понравился подход государственной власти, что они открыты и адекватно относятся к предпринимательству».

Сегодня в Волгоградской области идет системная работа, направленная на поддержку предпринимательства. Задача – на каждом этапе развития обеспечить бизнес теми инструментами поддержки, которые позволят ему стать более конкурентоспособным.

Евгений Усков, заместитель председателя комитета экономической политики и развития Волгоградской области: «Посредством мер государственной поддержки центра развития он получит необходимые консультации и дальнейшее сопровождение. Позиционирование продукции за территорией Волгоградской области и Российской Федерации. В случае расширения бизнеса есть очень много инструментов финансовой поддержки. Это и прямое финансирование, и банковское кредитование. Я полагаю, что этот бизнес будет иметь дальнейшее развитие».

Только в 2017 году государственной поддержкой воспользовались более 7,5 тысяч малых и средних предприятий. В этом году появятся новые инструменты. Откроются центр инноваций в социальной сфере и два центра молодежного инновационного творчества.