САМЫЙ ВКУСНЫЙ EVENT КРАСНОДАРА
РЕСТОПАРК - образовательная площадка для общения с лидерами ресторанной отрасли, получения передовых знаний и технологий, знакомства местных рестораторов с поставщиками. Выступления экспертов, деловая школа, уличный маркет. 24-25 сентября, Краснодар
Превосходная степень слова «самый» отлично подходит ко всем гастрономическим событиям, которые придумывает большая и бесшабашная команда GASTREET. Вообще, как оказалось, шеф-повара, рестораторы и эксперты ребята креативные, общаться «без галстуков» не только умеют, но и сильно любят.
Хедлайнеры невероятны, несмотря на почти кулуарный формат события - это и краснодарские белые полосы на ресторанном полотне - Андрей Матюха (The Печь, Угли-Угли) и Тахир Холикбердиев (владелец Mr. Drunke Bar, Скотина, Южане, Ребро Адама, Bikini, Peqlo Asian Barbecue ), ребята из Самары (Евгений Реймер, Milimon Family Company), Питера ( Яков Пак, товарищ по маркетингу UnoDosTres), Новосибирска и Волгограда ( Павел Коледин шеф-повар ресторана «Жан Хуан Лу» и Евгений Купко из СушиВёсла, БлинБери, КстатиКофе). А ещё Нижний Новгород, Владивосток, Ростов-на-Дону, Сочи.
18 часов не форматного общения на уличном маркете вместе со свежепрожаренным мясом, напитками перемешиваем с FuckUp Вечеринкой (стендап-шоу только про кухни и ошибки) и приправляем идеальными Pop-up ужинами (когда три именитых шефа откроют сундук с секретами и микро-зеленью, и бомбанут авторскими блюдами).
Автор: Маша Метелица