Во Владикавказе посетителей кафе кормили просроченным мясом
В Северной Осетии в кафе гостей потчевали протухшим мясом, сообщили в пресс-службе Россельхознадзора СКФО.
Специалисты Россельходнадзора нашили более 20 килограммов мяса кур, которое было замариновано, но по факту уже просрочено.
«Мясо и полуфабрикаты из мяса цыплёнка-бройлера хранилось в цеху без соблюдения температурного режима. Кроме того, в бытовом холодильнике хранилось уже готовое к обжарке маринованное мясо с истекшим сроком годности», - говорится в сообщении.
В итоге после проверки был составлен протокол, а пропавшее мясо уничтожено.