Все буде смачно. 10 блюд из шоколада 1 часть. Рецепты 16.06.2018 СТБ
Все буде смачно. 10 блюд из шоколада 1 серия. Рецепты 16.06.2018 последний выпуск. Шоколадный напиток с апельсиновой цедрой. Доводим до кипения молоко с мускатным орехом и половиной цедры апельсина. Снимаем с огня и добавляем какао. Размешиваем венчиком до однородности. Измельчаем шоколад. Небольшой кусочек натираем для декора, остальное — заливаем горячим молоком с какао, процеживая его через сито. Перемешиваем до полного растворения шоколада и разливаем напиток в чашки. Выкладываем сверху взбитые сливки, посыпаем тертым шоколадом и апельсиновой цедрой.
Шоколадно-мятное печенье. Замешиваем тесто и охлаждаем его в течение 1 часа. Из охлажденного теста формируем шарики, обкатываем их в сахарной пудре, выкладываем на противень и выпекаем в течение 20 минут при температуре 180°C.