Ученые выяснили, что фаст-фуд полезен для головного мозга

Бостон (США), 21 мая – Специалисты Бостонского университета рассказали о том, что некоторые виды фаст-фуда полезны для головного мозга человека. Такие выводы им удалось сделать по результатам исследования.

Ученые в течение десяти лет наблюдали за рационом около полутора тысяч людей. Проанализировав данные, специалисты выяснили, что еда, содержащая яйца, способствуют улучшения работы головного мозга. Все дело в витамине В4, который содержится в них.

Более того, положительное влияние на работу головного мозга оказывают курица тика масала, а также неаполитанская пицца, суши с лососем и даже фалафель. Да, основные блюда фаст-фуда, такие как, например, гамбургеры, судя по всему, положительно на человеческий мозг не влияют.