Диетолог Мизинова назвала продукты для «прокачки» мозга перед ЕГЭ
«Всего шесть недель отделяют выпускников от основного периода сдачи ЕГЭ. В оставшееся время можно не только зубрить билеты, но и буквально «прокачать» мозг с помощью правильной рыбы. Сардины, печень трески и минтай – природные помощники школьников, которые улучшают память, скорость мышления и устойчивость к стрессу«, – сказала врач РИА «Новости».
Мизинова пояснила, что омега-3 жирные кислоты из сардин за шесть-восемь недель полностью обновляют оболочки нервных клеток, что позволяет улучшить передачу сигналов между нейронами.
Витамин D из печени трески накапливается в крови до нужного уровня и способствует лучшему удержанию информации. Баланс селена и йода, который содержится в минтае, помогает снизить уровень гормона стресса кортизола.
Диетолог рекомендовала включать в рацион один раз в неделю 30-40 грамм печени трески для восполнения дефицита витамина D или употреблять этот продукт курсом в течение недели.
Кроме того, Мизинова советует ежедневно или через день есть 100-150 грамм отварного или запеченного минтая, а также три раза в неделю включать в рацион 80-100 грамм сардин в собственном соку на цельнозерновом хлебе или в салате.
Как писала газета ВЗГЛЯД, диетолог назвала полезный напиток для офисных работников. Психолог Элен Хачатрян отметила, что употребление шоколада помогает бороться с хандрой и поднимать настроение. Доктор Лебедева назвала усиливающие сонливость продукты.