Со вкусом дома: какие продукты из рациона космонавтов можно найти в обычном магазине
Разработка космического рациона — неотъемлемый элемент подготовки любой миссии на МКС. Еда выполняет важную психологическую функцию: в конце концов, какой бы экзотической ни казалась жизнь на орбите, обычных земных радостей в ней не так уж много. Так что требования ко вкусовым и, разумеется, питательным качествам в космической отрасли очень высоки. При этом настоящие "орбитальные" продукты теперь можно купить, в том числе в ближайшем магазине. Подробнее о том, как составляют современное меню для экипажей, — в материале "Известий".