Названы бренды самого лучшего молока Северо-Западного округа по данным Роскачества

Роскачество с Роспотребнадзором и Россельхознадзором провели исследование качества молока. Специалисты проверили пастеризованное молоко с жирностью 3,2% и выше. 

Было проверено молоко 90 брендов, также было охвачено более 80% всего российского рынка. Продукцию рассматривали по 26 параметрам качества и безопасности. В северо-западной части России было охвачено 12 брендов.

По полученным дынным, почти 92% молока, которое представлено в СЗФО, не имеет нарушений. Единственным недостатком в данном регионе, по мнению специалистов, является превышение нормы по количеству антибиотиков в одной марке.

Лидерами стали четыре бренда: «Добрая Кормилица», ОАО «Северодвинск-Молоко», ПК «Шекснинский маслозавод» и «СЛАВМО». Данные марки могут претендовать на получение Знака качества России.

Лучшее молоко производят в Архангельской, Калининградской, Вологодской областях и Карелии.