Финал забега. Празднуем новоселье

Все заботы позади и осталась самая последняя, самая приятная часть переезда – новоселье. Пригласить гостей в свой новый дом, показать им, на что было потрачено столько сил и денег, дать близким людям возможность увидеть своими глазами (и прочувствовать ногами) паркет, выбирая который Вы пережили уйму бессонных ночей – вот она, награда за все мучения! Но чтобы выиграть гонку, нужно дать ускорение на финишной прямой.

Поспешишь – людей насмешишь

Нет-нет-нет, дать ускорение совсем не значит ускориться, как Вы подумали сначала. В этом деле, наоборот, нельзя торопиться, но нужно сделать последнее волевое усилие. Открываем «второе дыхание» и идём знакомиться с традициями!

Как в старые-добрые

Новоселье – это праздник, и его традиции, порой довольно странные традиции, складывались веками. Например, перед тем, как заселиться в дом, хозяин смазывал его углы мёдом, чтобы жилось внутри «приятно да сладко». Потом он зажигал огонь в печи, который символизировал тепло и уют домашнего очага. Сразу заметим, что эксперименты с открытым пламенем в помещении небезопасны! Но включить большую красивую свечу и поставить её в центр стола всегда реально.

Перенимая заграничный опыт

Если Вы хотите чего-то пооригинальнее кошки на пороге, то Вам стоит обратить внимание, как проходит новоселье в других странах. В США существует housewarming party – «день домашнего очага»: гости, приходя в дом, дарят хозяевам «тёплые» подарки, от пледов до блюд собственного приготовления. У французов этот же праздник называется pendaison de crémaillère (дословно «подвешивание стойки»), что связано с традицией вешать рейку с крючками для кухонной утвари над плитой. В израильском новоселье главное духовность. Вместо подковы они прибивают над дверью особую защитную молитву, мезузу, и в этот день читают Тору с комментариями и разъяснениями. Немцы по-прежнему остаются самыми практичными: они собирают гостей на новоселье в... старой квартире. Но хлопот от этого не становится меньше.

Щепотку суеверий в чашу с традициями

Как быстро бы ни бежало время, приметы и суеверия – спортсмены с огромным опытом, и не отстают от него. Кстати, до того, как в дом придумали впускать кошку, первым в жилище ступал самый старый член семьи: он приносил себя в «жертву» злым духам – такая отвага старца сулила семейству дальнейшее мирное существование. К счастью, по нынешним временам всё обстоит не столь драматично: духи дома, или домовые, представляются нам вполне гостеприимными, если их задобрить: поставить блюдце с молоком, орехи, крупу в укромное местечко – в общем, угостить их.

Хлеб да соль и скатерть-мультиварка

Порадуйте своих гостей новыми блюдами, ещё лучше будет, если Вы приготовите их правильно. Например, на пару ­– а почему нет?

Рецепт овсяного хлеба в мультиварке:

Овсяные хлопья – 1 стакан;
Кефир – 1 стакан;
Соль – 0,5 ч. ложки;
Сахар – 2 ч. ложки;
Кукурузное рафинированное масло – 1 ст. ложка;
Дрожжи свежие – 25 грамм;
Мука овсяная – 5 стаканов

Приготовление:

Развести дрожжи в тёплой воде с 1 ложкой сахара, перемешать. Добавить 1-2 чайные ложки муки, перемешать снова. Оставить на 10-15 минут, пока опара для теста не поднимется.В кастрюле с высокими стенками соединить хлопья, кефир, соль, сахар, и масло.Добавить в кастрюлю опару, немного муки, замесить некрутое тесто. После исчезновения комков высыпать оставшуюся муку и вымесить тесто на столе, сформировать из него шар.Смазать мультиварку маслом, выложить тесто, выпекать до готовности.

Рецепт взят с multivarki-recepti.ru

Приводим в порядок и украшаем дом

Несмотря на то, что Вы только-только переехали, пыль уже успела скопиться на Ваших новеньких полочках. Не забудьте провести влажную уборку непосредственно перед приходом гостей. Обязательно откройте окна и проветрите помещение, чтобы в доме было свежо. Самым простым и красивым украшением квартиры станут живые цветы: хватит нескольких небольших букетиков в гостиной и на кухне. На стол можно поставить свежие фрукты в красивой тарелке. Так вы оживите свою квартиру.

Новому дому – новые традиции

Опираясь на опыт предков или на традиции, существующие в Вашей семье, придумайте парочку своих собственных и подключите гостей к их выполнению. Например, предложите им подарить Вашему дому оберег, созданный своими руками. Можете попросить их сделать это заранее, а можете предложить заняться этим прямо у Вас в гостях! Но в этом случае обязательно обеспечьте их всеми необходимыми материалами.

Time to... новоселье!

Погружаясь в традиционные уклады старины, помните о настоящем! Выберите такую дату проведения новоселья, которая была бы удобна всем Вашим гостям. Узнайте их рабочее время, выходные, назначьте празднование на такой день, чтобы они могли прийти к Вам, спокойно насладиться Вашим гостеприимством и, никуда не торопясь, забыть о мирской суете хотя бы на один вечер.