У красноярского мясопереработчика нашли 49 кг просроченной курятины
В холодильной камере убойного цеха вместе с доброкачественной продукцией нашли 49 кг просроченной куриной печени и кожи.
В помещении для мойки, ветосмотра и клеймения продуктов убоя крупного рогатого скота неровный пол с выбоенами, а металлоконструкция для ветосмотра оказалась ржавой. Кроме того была обнаружена продукция с «перебитым» сроком годности.
«За допущенные нарушения требований действующего законодательства в отношении юридического и должностного лица возбуждены административные дела по ч. 1 ст. 14.43 и ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ. За допущенные критические ошибки при оформлении эВСД уполномоченному лицу предприятия приостановлен доступ работы в ФГИС «Меркурий» сроком на 6 месяцев», - сообщает пресс-служба Россельхознадзора по краю.
Вся «просрочка» изъята и направлена на уничтожение.