В Башкортостане перебоев с поставками молока не будет

Министерство сельского хозяйства Республики Башкортостан выступило с официальным комментарием по поводу готовящейся обязательной сертификации молочной продукции. 

Ранее крупнейшие российские производители и переработчики выступили против новых правил. Каждую партию пакетированного молока должны сопровождать ветеринарными документами. По мнению участников молочного рынка, тотальная сертификация готовой продукции неизбежно привела бы к подорожанию молока на прилавках, а то и вовсе к перебоям с поставками. Большинство предприятий оказались не готовы к новым требованиям. В Национальном союзе производителей молока даже заявляли о предстоящих остановках заводов и частичном прекращении производства продукции. В связи с этим представители отрасли обратились в Минсельхоз России с просьбой отозвать приказ, который вступил в силу с начала марта. С разъяснениями пришлось выступить сразу нескольким ведомствам. Так, представитель Россельхознадзора заявил, что никакой обязательной сертификации молока сейчас не требуется. Качество своей продукции производители могут подтверждать на добровольной основе. Сертификация в обязательном порядке вступает в силу только с 1 января 2018 года. Эту же информацию сегодня подтвердили в Минсельхозе республики.

Юрий Лысов, заместитель министра сельского хозяйства Республики Башкортостан: «Те продукты, которые производятся сейчас и законом не оформляются, ветеринарно-сопроводительные документы на них до января 2018 года оформлять не требуется. С 1 января 2018 года ветеринарно-сопроводительные документы на эти партии продукции нужно будет оформлять».

В аграрном ведомстве не исключили, что обязательная сертификация молока в 2018 году приведёт к его подорожанию для потребителя. Сегодня розничные цены на молочную продукцию в Башкортостане остаются одними из самых низких в Приволжском федеральном округе.