Башкирия обеспечивает себя свининой на 117 процентов от потребности

Рост объемов позволит сохранить цены на уровне прошлого года, сообщает пресс-служба минсельхоза региона.

В Башкортостане в 2020 году хозяйства всех форм собственности произвели около 107 тысяч тонн свинины на убой в живом весе (в убойном весе 86 тысяч тонн), рост к уровню 2019 года составил 116 процентов. Кстати, в целом по стране производство свинины в живом весе в 2020 году выросло до 5,5 млн тонн.

По прогнозу минсельхоза России, производство продукции свиноводства в 2021 году увеличится более чем на 4%, при обеспечении ветеринарного благополучия. В конце прошлого года в ряде регионов были зафиксированы вспышки африканской чумы свиней, что внесло коррективы в производственные планы компаний. В настоящее время эпидемиологическая ситуация на промышленных предприятиях стабильна и не вызывает опасений – единичные случаи заболевания отмечаются только в дикой природе и личных подсобных хозяйствах. 

Планируют увеличить объемы производства свинины и республиканские предприятия. Этому поспособствует реализация инвестпроектов по свиноводству в ООО «Уральская мясная компания» (проектной мощностью 15 тысяч тонн свинины в живом весе за год) и ООО «Башкирская мясная компания» (мощность – 8 тысяч тонн в живом весе). В то же время в личных подсобных хозяйствах наблюдается снижение поголовья свиней.

Фото из открытых источников.