Производителя из Удмуртии наказали за обнаруженный в сыре стигмастерин

В пробе сыра, произведенного в Удмуртии, был обнаружен жир немолочного происхождения – стигмастерин, не заявленный изготовителем.

Жир немолочного происхождения в сыре из Удмуртии обнаружили еще год назад: протокол лабораторных испытаний в Управление Россельхознадзора по Удмуртии поступил от коллег из Управления Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому АО. Согласно нему, в пробе удмуртского был обнаружен стигмастерин, не заявленный заводом-изготовителем на упаковке продукта. Проба сыра была взята в ФГБУ «Федеральный центр нейрохирургии» города Тюмени в рамках государственного мониторинга. После обнаружения фальсификата весь имеющийся остаток сыра медучреждение вернуло поставщику. 16 июня 2020 года в отношении предприятия был составлен административный протокол по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ (нарушение изготовителем требований технических регламентов). Позже предприятие было признано виновным в нарушении требований техрегламентов, ему назначили штраф в размере 100 тысяч рублей. Однако нарушитель не согласился с этим решением и обратился в Арбитражный суд Удмуртии с заявлением об отмене. 11 марта 2021 года суд отказал производителю, оставив постановление Управления Россельхознадзора в силе. Тогда юрлицо обратилось с апелляционной жалобой в 17-й Арбитражный апелляционный суд Перми. И вот вердикт Арбитражного суда: решение Арбитражного суда Удмуртии оставлено без изменения, жалоба - без удовлетворения.