Огородные эксперименты
6 лет назад мы из города перебрались жить в деревню — осваивать нелегкую науку сельской жизни и самообеспечения. Купили дом в деревне в Тверской губернии. Земля тут скудная — чистая глина. По весне, как сходит снег, на лугах то и дело видно рыжие вспухшие шрамы, что оставляют после себя зимой земляные крысы. То есть пара-тройка см скудного дерна, а под ним отменная глина — хоть сразу на кирпичи пускай.
И вот такая земелюшка нам и досталась на нашей усадьбе. Где у прежних хозяев был огород, уже не поймешь — все заросло густым батылом. Вскрывали целину заново. Сначала в первые годы огородничали, как и все — вскапывание грядок, внесение навоза... Единственное, что внесли нового — это мульчирование грядок. Причем, несмотря на очень обильное мульчирование, весной снова лез рыжик (то есть глина).
На третий год огородничанья мне в голову пришла идея насыпных грядок.
Так как летом подстилкой у скотины (козы и овцы) служат опилки, то именно их по весне я и попросила мужа в виде валиков и насыпать. А поверх закидали землей с огорода. Велико же было мое удивление, что урожай (несмотря на то, что полива толком и не было) оказался весьма на высоте.
Наш огород расположен на южном склоне. Склон — градусов 20-25. Мы вечно страдаем от засухи. Обычную землю не наполиваешься. И мы решили с мужем экспериментировать дальше. Для начала весной землю перестали «кротами» вспахивать. Только осенняя вспашка и на очень небольшую глубину — 6-10 см максимум. Зато весной влага без вспашки остается в земле.
Грядки проложили поперек склона. Чтобы при поливе хоть что-то задерживалось.
Идея насыпных грядок себя оправдала на все 100 (а то и более) процентов. За три года земля на огороде превратилась в чернозем. Земля рыхлая, пушистая, черная, наполненная земляными червями. Насыпные грядки я обязательно еще и мульчировала. Соломой или теми же опилками. Хорошее мульчирование нам помогало экономить на поливе, ибо водопровода в доме нет. Есть небольшой поливной прудик, который полным мы видели только пару раз весной во время таяния снега, а потом вода уходила более, чем наполовину.
Итак, что мы в прошлом году имели на огороде:
3 грядки с луком, 3 грядки с морковью, 2 грядки со свеклой, 1 грядка с огурцами, 2 грядки с кабачками, 1 грядка с арбузами, 1 грядка с дынями, 2 грядки с чесноком, 1 грядка с капустой, 2,7 грядки с тыквой. Гряда у меня метр в ширину и чуть более 6 метров в длину. На такую грядку муж 3 года подряд высыпал по 8 тележек с перепревшими опилками. Сверху засыпалось это слоем в 5-10 см земли. При сборе урожая опилок мы НЕ НАХОДИЛИ! Уже переработанный рыхлый чернозем.
Я забыла, что чеснок или морковь нужно выкапывать из земли! Я просто вытягиваю растение за ботву. Сорняка на грядке из-за мульчирования на порядок меньше. У меня вообще всего 2 прополки за сезон. В первый раз я пропалываю вчерновую, когда только маленькие ростки показались, а во второй раз через 2-3 недели, когда растения подрастут до 7-10 см в высоту (смотрю по морковке), тогда и идет тщательная прополка с прореживанием, окучиванием и закладыванием мульчой так, чтобы только самые кончики ботвы наружу торчали.
Те же лук и укроп на мульчирование отзываются почти мгновенно — уже через день или два цвет растения начинает отливать синевой, сама зелень словно силой наливается, становится жирнее и толще на глазах.
А уж как хорошо мульчирование для выравнивания температуры почвы!
Прошлым летом 18 июня у нас шел обильный снег! Я в окно гляжу и в ужасе думаю, как это надругательство перенесут мои огурцы, с которых уже мы сняли спанбонд. Подхватилась и побежала в сенной сарай. Набрала там вперемешку сена с соломой (что под руку попалось на полу) и побежала на огород засыпать соломой огурцы. Стрясла снег с листьев, накидала поверх соломы и снова натянула на дуги спанбонд.
На следующий день было намного теплее, поэтому сняла укрывной материал, аккуратно сверху солому спустила к корням. Когда снимала спанбонд, то под соломой было очень тепло. Так появился еще один слой мульчи на огурцах. В итоге: снег и холод они и не заметили, как росли, так и росли дружно и бойко, а вот поливать пришлось огурчики в разы меньше. На половину моей гряды, на которой и сидели огурцы, хватало 1 ведра раз в 3-4 дня! Земля под мульчой была очень сырая, и я больше боялась, чтобы корни не загнили.
В прошлом году на теплой грядке сидели огурцы, кабачки, дыни и арбузы. Кабачки вообще не заметили снега и холода. Перли так, что размером листьев еще до плодоношения они борщевик переплюнули. Почти в рост человека кусты стояли... Сами плоды так же порадовали — 0,5-1 м в длину. Мы их для скотины выращиваем, поэтому большой урожай желателен.
Теплую грядку муж делал просто.
Копал узенькую траншею на месте будущей грядки шириной и глубиной на штык лопаты. Туда набивал сено-солому, проливал водой для улучшения прения. Поверх засыпал выкопанную землю. До конца сентября эта «батарея» работала исправно, как часы. Арбузы вкусные вызрели (2 волны), насчет дынек говорить не буду — мы в агротехнике по неопытности (первый год ее сажали) совершили все ошибки, которые можно было совершить, но дыня тоже отплодоносила и не болела от недостатка тепла. Снизу теплая грядка, а сверху хороший слой мульчи. Сначала солома, а поверх соломы через месяц еще и опилок накидывали.
Мне не раз говорили, что опилки закисляют почву.
Видимо, это смотря какая почва. Ибо там, где не было ни опилок, ни мульчи, мокрец (показатель закисленной почвы) пер просто ковром, а на грядках и в междурядьях его практически уже и не было! В конце концов никто не мешает еще и известкой или золой удобрить землю. Сдавали в этом году в СЭС овощи на проверку нитратов. Все в норме, даже в свекле, хотя та на наших грядках вырастает мощная. Шутка ли, в этом году мы оставили на семена круглую свеклу (бордо) весом 4-5 кг. В прошлом году примерно в таком же весе были семенные свеколины цилиндрической формы.
С двух грядок свеклы прошлой осенью мы сняли 207 кг, с трех грядок моркови — 178 кг, капуста уродилась от 4 до 7 кг на вилок... (это то, что мы взвешивали.) Тыквы так же нас порадовали. Самая большая вышла на 20 кг, основная масса — 9-16 кг. Так же сидели на опилках, причем под тыкву опилок ушло у нас 40 тележек (тыквенник сделали буквой П размерами 2 полосы по 6 м, поперечная полоса 4 м). Так же осенью при перепашке убедились, что тыква съела все перепревшие опилки, оставив около 1 см мульчи из свежих опилок...
Проблему земляных жителей с земляникой и клубникой мы решили следующим образом.
Выкапывается желаемой формы яма (2-3 штыка лопаты вглубь, чтобы совсем избавиться от корней многолетнего сорняка) устанавливаются бортики из плоского шифера или же, что лучше, из поликарбоната так, чтобы они возвышались на 15-20 см над уровнем земли. Вниз, в яму, укладывается штукатурная сетка, прикрепляется к стенкам этакой большой кюветы. Далее уже засыпается хорошая земля, перегной, песок, все перемешивается, утрамбовывается, выравнивается до уровня земли, застилается плотным черным спанбондом, в котором прорезаются крестообразные дырочки, куда будут сажаться кустики клубники и земляники.
Сорняки не мешают жить нужным растениям, а кроты, мыши, земляные крысы не могут пробраться внутрь кюветы. Черный же спанбонд выступает в качестве мульчи, по весне помогая прогревать землю, не давая образовываться корке на земле, предотвращая рост сорняка. Ягода не соприкасается с землей, чистая. Спанбонд прекрасно пропускает воду, а сам быстро высыхает...
В этом году нам на грядки потребуется уже намного меньше опилок.
Всего по 5 тележек на гряду. Перебор — это тоже плохо. Будем уже просто поддерживать землю в хорошем состоянии. Ну и соответственно, дальше экспериментировать в плане огородничества. Например — земляные черви. Ведь кроты за зиму почти истребляют их на огороде, а именно земляные черви и дают нам самый идеальный компост, выделяя его прямо к корням растений, прокладывая для новых корешков свежие ходы.
Поэтому мы по осени наберем в аквариум земли с доброй кучкой червей и всю зиму их будем подкармливать, чтобы они размножались от души, а по весне, сажая рассаду, или же перед посевом семян, будем этих червяков запускать в грядки. И растениям сразу питание будет, и земляные черви землю сразу начнут удобрять и рыхлить... Вот и посмотрим, как отразится данный эксперимент на урожайности растений и лёжкости самого урожая.
Семья Романовых, Тверская обл.