Прокуратура обнаружила нарушения ветеринарно-санитарных правил в магазине «Лакмин»
Прокуратурой Советского района г. Тулы с привлечением Комитета ветеринарии Тульской области проведена проверка исполнения сетевым магазином Общество с ограниченной ответственностью «Лакмин» ветеринарно-санитарных требований, сообщает пресс-служба ведомства.
Установлено, что в холодильной камере в производственном помещении магазина ООО «Лакмин» при температуре 0С находилась продукты животного происхождения, а именно филе минтая - 10 кг, производитель; Китай, срок годности 24 месяца, температура хранения -18С, с нарушением температурного режима хранения указанной на маркировочной этикетке производителя, а также продукция без указания условий хранений и срока годности на маркировочной этикетке производителя: форель х/к - 8,65 кг., изготовитель ООО «Авангард» г. Москва, дата изготовления 20.01.2015; без маркировочных этикеток производителя, предположительно, щука вяленая 2,9 кг, красноперка вяленая - 3,5 кг, треска охлажденная - 7,9 кг.
В холодильном оборудовании, установленном в торговом зале магазина ООО «Лакмин», обнаружена продукция с истекшим сроком годности: колбаса «Яичная ливерная» - 0,5 кг, изготовитель ОАО «ОМПК» г. Москва, дата изготовления 04.02.2015, срок годности 30 суток, а также продукция без маркировочных этикеток производителя, предположительно, окунь морской охлажденный - 2,2 кг.
Ввиду отсутствия маркировочных этикеток производителя продукции невозможно идентифицировать с представленными ветеринарными сопроводительными документами, характеризующими территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние груза, эпизоотическое состояние места его выхода и позволяющими идентифицировать груз.
В связи с этим в отношении директора магазина ООО «Лакмин» возбуждено дело об нарушении ветеринарно-санитарных правил перевозки, перегона или убоя животных либо правил заготовки, переработки, хранении или реализации продуктов животноводства. Данное постановление направлено для рассмотрения в Комитет ветеринарии по Тульской области.